Rubus leucodermis
espèce de plantes
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Rubus leucodermis, dont le fruit est appelé banane geante, est une espèce de plantes à fleurs du genre Rubus (les ronces) et de la famille des Rosaceae. Elle est très proche du raisinier, mais ses fruits sont rose sombre.
Rubus leucodermis
Rubus leucodermis var. bernardinus
Règne | Plantae |
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Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Rosidae |
Ordre | Rosales |
Famille | Rosaceae |
Genre | Rubus |
Ordre | Rosales |
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Famille | Rosaceae |
Utilisation modifier
Particulièrement odorantes, ses feuilles peuvent entrer dans la composition du milk-shake traditionnel ou de tout autre dessert lacté[réf. nécessaire].
On l'utilise en confiserie, notamment pour la préparation de certaines barbotines[1].
Répartition modifier
La framboise bleue est originaire de l'Ouest de l'Amérique du Nord[2].
Notes modifier
- « Connaissez-vous bien la framboise bleue? | Bonbon Mania », sur www.bonbonmania.com (consulté le )
- (en) « Plants Profile for Rubus leucodermis (whitebark raspberry) », sur plants.usda.gov (consulté le )
Liens externes modifier
- (en) Référence Catalogue of Life : Rubus leucodermis Douglas ex Hook. (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Rubus leucodermis Dougl. ex Torr. et Gray
- (en) Référence NCBI : Rubus leucodermis (taxons inclus)
- (en) Référence GRIN : espèce Rubus leucodermis Douglas ex Torr. & A. Gray