Fourchette à salade
couvert utilisé pour prélever de la salade verte, salade de riz, nouilles ou autres mets froids
Cet article est une ébauche concernant la cuisine.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
La fourchette à salade est un couvert de service utilisé pour prélever de la salade verte, salade de riz, nouilles ou autre mets froid, généralement accompagnée d'une cuillère à salade, les deux formant pince. Plus grande qu'une fourchette classique, elle est souvent fabriquée en bois, en corne, en os ou en ivoire, qui résistent au vinaigre et, de nos jours, en plastique ou en inox. Elle possède ordinairement trois dents.
