Discussion:Oujda
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Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Bab El Khemis ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 25 septembre 2021 à 18:38 (CEST)
Sites sur Oujda modifier
www.oujda-maroc.com www.oujda-portail.com
- Il faut éviter les espaces en début de ligne pour la mise en page merci. Je remets le site précédent qui semble plus complet. --Neuromancien 19 juin 2007 à 08:38 (CEST)
Je ne suis pas d'accord sur certains plats, qui correspondent plus à nos pays voisins. Compte tenu de la localisation de la ville d'Oujda, beaucoup de plats sont importé par nos voisins algériens ( tel que le berkoukesse qui est je le regrette un plat typiquement algériens, comme la pastilla est marocaine). C'est comme si on disait que les ném , ou les rouleaux de printemps était une spécialité parisienne (ou française) sous prétexte qu'il y a une grande communauté chinoise dans le 13 éme!!
Je suis d'Oujda, et je tenais à ce qu'on ne dénature pas l'histoire gastronomique de ma ville (avec tout le respect que je dois au "berkoukes", qui est certainement bon)! voila c'est tout... ;)
27 septembre 2007 Une observation,tu es venu et tu as enlevé ce que tu as voulu enlever ,ce n'est ni l'esprit wikipedia ni celui du respect d'autrui et en plus tu te proclames toi même l'érudit qui possède la verité et donne des conseils a la tout va.Pour ma part je te dirais que le berkoukech (avec un ch et non un s ) est bien un plat oujdi (venu peut-être d'Algérie et il n'y a pas honte à cela) puisque c'est un plat qui fait partie du patrimoine gastronomique de la ville,ce plat n'existe d'ailleurs ni à Alger ni dans l'Est algérien mais dans une région proche de nous l'Oranais .D'après ta théorie (fausse d'ailleurs) ce plat doit s'arrêter juste à la frontière ce qui est une bêtise énorme.On parle ici de l'Art culinaire des Oujdis,de ce qui les distingue des autres regions du Maroc et surtout ce qu'ils mangent tous les jours et dans les fêtes,ce qu'ils savent cuisiner et cela ce sont le berkoukech,la bakbouka,le matloa,le taam,la takanta,le mbessess,la maakoda,le karane,la zlabiya,le griouach etc...d'autre part si tu limites le plat oujdi à quelque chose qui est strictement oujdi(!) je ne vois pas bien ce que se sera et d'ailleurs par analogie tu ne trouveras nulle part dans le monde une ville qui possède sa propre cuisine,on parle plutôt de tradition culinaire d'une région et ceci peut être une région vaste et si tu n'as pas encore compris je te donne un petit exemple en France cette fois,en Alsace quoique les alsaciens sont français ,ils ont la culture gastronomique "allemande" ,la choucroute par exemple qui se mange en Allemagne du Sud et pourtant les alsaciens sont français et c'est tout un honneur pour Strasbourg de dire que la choucroute est strasbourgeoise et a Strasbourg on ne connait pas la bouillabaisse pourtant française de Marseille. Je te prie donc de rendre la première version qui était plus fidèle au traditions culinaires de notre ville (cette version est sous forme de copie quelque part). En cuisine le chauvinisme a tout prix ne marche pas. mjidou
le 10 juillet 2014 Une petite observation le berkouke ou berkoukech ou aich est un plat originaire de l'Aures du peuple chaoui de l'Algérie de l'est on le fait à Alger et dans tout l'est du pays également il à était introduit à Oujda via l'oranie ca c'est une importante rectification à savoir comme la chorba et les griwech et les pains matlouh robz el dar le couscous tout ca vient de l’Algérie . Autre chose la pastilla n'est pas marocaine elle est andalouse ramené par les andalous en Algérie et au Maroc, en Algérie elle s'appelle el bastilla et on la cuisine avec du poulet merci
16 Octobre 2007 Je vais pas entrer dans un débat sans sens. Ton argumentation n'est pas bonne: Oui il existe des oujdi qui cuisine le Berkoukesse ( plat algérien qui existe à Alger et dans l'est algérien contrairement à tes dires), mais il existe aussi des oujdi qui cuisine la paella à Oujda, et également la Pizza,ces plats y compris le berloukesse aussi bon fut-ils n'en font pas des plats Oujdis. J'aspire juste a ce qu'on ne dénature pas la vérité. Je suis d'accord avec toi sur le fait que la cuisine n'a pas de frontière,mais rendons aux Oujdis ce qui appartient aux Oujdis (Notre fierté en l'occurrence).
2 novembre 2007 Par contre ton argumentation elle est bonne et en plus les debats sans sens ce n'est pas bien .Mais si on revient à mon argumentation peux tu me donner un plat strictement Oujdi ,qui n'existe nulle part ailleurs .On ne compte pas le Berkoukech bien sur.Mjidou
Littérature modifier
Mohamed El jerroudiPoète francophone vit et travaille à tétouan.
Le Karan vient d'Oran, et le gharnati de Tlemcen. Veuillez rectifier svp.Amicalement
Liens externes modifier
J'ai supprimé les sites dans la section "liens externes", pourquoi ? Réponse: Wikipédia n'a pas pour but de référencer toutes les pages Internet se rapportant à un sujet. Il existe des sites web destinés à cela, mais Wikipédia n'en fait pas partie. Un lien vers un site officiel peut être pertinent s'il s'agit d'une institution, par exemple, mais les liens vers les blogs, forums, sites personnels, ou sites promotionnels seront très certainement supprimés. Si un site Internet est particulièrement intéressant, il est plus judicieux de s'en servir comme source pour améliorer l'article existant plutôt que de placer un lien vers ce site.
Merci de respecter les règles sur lesquelles se base Wikipédia. -- Skyscraper Mann (d) 14 Juin 2011 à 22:45 (GMT).
Discussion transférée depuis Wikipédia:Pages à fusionner
Dhar Lamhalla est un quartier d'Oujda et l'article qui lui est consacré est une très courte ébauche. Si son contenu est juste, je propose d'intégrer son contenu dans celui d'Oujda, car j'imagine difficilement qu'un développement encyclopédique puisse être effectué sur ce sujet. --Frenchinmorocco (d) 5 janvier 2012 à 17:04 (CET)
Pour, oui je suis d'accord.--Saltassine msg 5 janvier 2012 à 17:19 (CET)
berkoukes modifier
permettez moi d'intervenir ,je suis algérienne et le berkoukes est une specilitè typiquement algérienne ,on la fait dans toute l'Algérie !pas seulement en oranie !rensaignez vous avant de parler ,au Maroc on ne la fait pas partout ! ... comme la bekbouka qui est aussi algérienne et beaucoup de plats a oujda sont d'origine algérienne faut pas le nier ! et même la blousa oujdiya comme vous l'appelez c la blousa oranaise ,elle est d'origine algérienne ! faut pas l'appeler blousa oujdiya mais oranaise — Le message qui précède, non signé, a été déposé par Nabila1986 (discuter), le 25 janvier 2012 à 22:28
Le berkoukes se prépare PARTOUT au maroc. Il prend le nom de Mhamssa chez les arabes, et berkoukes chez les Berbères. Berkoukes n'est qu'un couscous a très grosses graines. Il fait partie du patrimoine marocain, autant que du patrimoine algérien et tunisien. Berkoukes est cité dans les livres du 13 et 14ème siècle comme étant cuisiné en Andalousie aussi! — Le message qui précède, non signé, a été déposé par 132.204.67.194 (discuter), le 10 novembre 2012 à 22:23
Le berkouke est un plat chaoui de l'Algérie il n'est pas marocain du tout vous le faite au Maroc car il a était introduit chez vous via l'ouest algérien comme la pastilla et compagnie via les andalous rendez a César ce qui appartient a César merci.
Oujda modifier
Les influences culturelles et culinaires sont réciproques dans cette région frontalière et il est complètement faux et subjectif de vouloir faire croire que Oujda, Un peu de bon sens, de sérieux ainsi qu'une mise entre parenthèse de votre chauvinisme ou nationalisme exacerbée sont nécessaires pour ne plus avoir des commentaires inintéressants et excessifs dans leur exagération. La rivalité géopolitique entre le Maroc et l'Algérie n'a pas sa place sur Wikipédia --194.254.117.28 (discuter) 17 septembre 2014 à 13:40 (CEST)
Données en attente pour des ouvrages dans la section Bibliographie modifier
Ces sept ouvrages étaient indiqués dans Oujda#Bibliographie, sans aucun {{ISBN}}, {{OCLC}} ou références fournies. N'ayant rien trouvé sur Worldcat, je les ai donc enlevés et les reporte ici, en attendant que leur parution soit vérifiable par des compléments.
- Badr Maqri; Khitat Al-Maghrib Achcharqui ; Publications du Ministère des Habous; Rabat; 2006 , 496 pages.
- Badr Maqri, La Grande Mosquée d'Oujda, Rabat, 2016.
- Badr Maqri, Sidi Yahia d'Oujda, Rabat, 2016.
- Kaddour Ouartassi, Mâalim Min Târîkh Wajda, Rabat, 1972.
- Abdelhamid Ismaili, Târîkh Wajda wa Angad, 4 tomes, Casablanca-Oujda, 1988-2008.
- Maria Dadi, Târîkh Wajda, Faculté des Lettres, Oujda, 2 tomes.
- Badr Maqri, Oujda 1952, Publications du Rectorat de l'UMP, Oujda, 2010.
Orthographe « Oudjda » modifier
Quand la ville a-t-elle orthographiée « Oudjda » ? Pourquoi ? Faut-il signaler cette orthographe ? Voyez par exemple cette carte [1] de novembre 1918. --Pierre de Lyon (discuter) 16 février 2018 à 19:22 (CET)
Source pour le faux nez modifier
Comme tu le sais déjà vu qu'on a eu la même discussion sur l'article moulouya : [2] 1289, moulouya est l'extension maximale des zianides à l'ouest [3] 1295, Les mérinides ont déjà isolé totalement tlemcen, et récupéré Oujda. Donc moulouya une frontière entre les 2 ? Heu bof. Fin du débat. --SegoviaKazar (discuter) 22 mai 2020 à 17:37 (CEST)
- En 1295, il isole Tlemcen de toutes ses villes satellites. Il livre au pillage Oujda et fait plier à sa cause des tribus, en particulier les Toudjin [4]. La preuve qu'Oujda était zianide (pillage d'Oujda) et l'assassinat du sultan mérinide en 1307 par un complot zianide et les Mérinides ont regagné Fez. Après les Mérinides avaient conquis le territoire zianide. --86.212.244.202 (discuter) 22 mai 2020 à 18:04 (CEST)
- Tu as annulé mes modifs alors que je t'ai demandé de ne plus te lancer dans des GE. Oujda a été zianide quelques années, personne ne remet ça en cause. Comme Tlemcen a été mérinide plusieurs années. Et ?
- Elle a été récupérée par les mérinides et ils lui ont donné la plupart des monuments visibles encore aujourd'hui dans la ville.
- A aucun moment il n'est dit que les mérinides ont ensuite perdu Oujda et les autres villes de l'oriental marocain après 1907. Surtout que 20 ans plus tard il ont encore attaqué Tlemcen et l'ont possédé plusieurs années.
- Si tu as des sources qui confirment que les zianides ont reconquis les villes à l'est de la Moulouya après 1907 tu peux me les envoyer. Mais dans tous les cas l'affirmation que la moulouya était la frontière entre les mérinide et les zianides est fausse. Cette information doit donc être supprimée. --SegoviaKazar (discuter) 22 mai 2020 à 18:41 (CEST)
Oujda n'a pas été fondée par Ziri Ibn Attia Al Maghraoui modifier
Oujda n'a pas été une ville fondée par Ziri Ibn Attia, en témoigne les pièces Idrissides du 9ème siècle où on mentionne la ville (étant nommée Oujta) : "Wujta (Oujda), 802 :
-B-WJTH SNH ST W TMNYN W MYH (186 : 802)
-L’ ’LH ’L’
’LLH WHDH
L’ SRYK LH
-MM’ ’MR BH ’DRYS BN ’DRYS J’ ’L-HQ AL-H
-’DRYS
MHMD RSWL
’LLH CLY ’LLH
‘LYH W SLM
‘LY
A Wujta, l’an 183/799
Point de dieu sinon _Dieu, l’Unique_Ne Lui associe point
Lorsqu’y commnda Idrîs b. Idrîs, alors vint la Vérité […]
Idrîs_Muhammad_Apôtre_de Dieu prie Dieu_pour lui et salue-le_’Alî" Source: http://www.culture-islam.fr/contrees/maghreb/monnaies-didris-ii-regence-de-rashid-basra-volubilis-todgha-oujda-fes-798-804-n-e — Le message qui précède, non signé, a été déposé par Mghribi7or (discuter), le 21 mai 2021 à 21:10 (CEST)
Population modifier
D'après l'introduction, Oujda a 494 252 habitants d'après le recensement de 2014 ; mais à la section Oujda#Démographie, d'après le même recensement, elle en aurait 506 274. Et d'après l'infobox, en 2020, elle en a... 720 618 ! Pas mal quand même, malheureusement rien de tout cela n'est sourcé. Quelqu'un quelqu'une saurait-il saurait-elle ? Touam (discuter) 17 juin 2022 à 09:09 (CEST)