Discussion:Huile d'arachide
Dernier commentaire : il y a 16 ans par Skiff dans le sujet Signification?
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Signification?
modifier"Acide oléique (C18:1 ω-9 monoinsaturé) : 35 - 72 % " Que signifie C18:1 w9? Skiff 3 décembre 2007 à 19:55 (CET)
- Cn:m désigne n carbone (C) dans la chaîne principale, ici 18 et m insaturation (double liaison carbone-carbone), ici une seule.