Discussion:Capsaïcine
- Admissibilité
- Neutralité
- Droit d'auteur
- Article de qualité
- Bon article
- Lumière sur
- À faire
- Archives
- Commons
Cet article est indexé par les projets Épices et aromates et Chimie.
Les projets ont pour but d’enrichir le contenu de Wikipédia en aidant à la coordination du travail des contributeurs. Vous pouvez modifier directement cet article ou visiter les pages de projets pour prendre conseil ou consulter la liste des tâches et des objectifs.
| Avancement | Importance | pour le projet | |
|---|---|---|---|
| Bon début | Moyenne |  | Épices et aromates (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) |
| Faible |  | Chimie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | |
Cet article ne comporte pas de liste de tâches suggérées. Vous pouvez saisir une liste de tâches à accomplir (par exemple sous forme d'une liste à puces), puis sauvegarder. Vous pouvez aussi consulter la page d'aide.
évolution des plantes
modifier"Les plantes produisent le composé pour décourager la prédation." pourrait être reformulé sans suggérer une quelconque intention de la part des plantes. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par 82.67.122.43 (discuter), le 25 juillet 2007 à 21 h 30
récepteurs de chaleur
modifierAffirmer que la capsaicine detruit les récepteurs de chaleur et augmente le risque de brulure est non seulement un affirmation sans référence, mais étant un grand consommateur de piment, je peux garantir que je ressens les brulures. En revanche j'ai l'impression de perdre une partie de ma sensibilité à la douleur tout court, mais c'est vraiment loin d'etre une perte totale. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par 88.122.139.30 (discuter), le 12 juin 2008 à 06 h 28
pour soulager la douleur nerveuse ?
modifier"Chez l'homme, elle a des propriétés anti-douleur" ==> trompeur, puisqu'elle provoque d'abord une brûlure, puis devient anti douleur. J'ai hésité à mettre [réf. nécessaire] Falez (d) 6 mai 2012 à 15:07 (CEST)
Risque de brûlure
modifierA la ligne où apparaît l'expression "risque de brûlure" il y a un renvoi numéro 16. Après lecture je n'y ai trouvé aucun risque lié à la brûlure au sens médical, c'est à dire avec rougeur, douleur, oedème, cloque ou destruction du tissu cutané. La capsaïcine, si elle provoque une sensation de brûlure, n'a pas d'effet corrosif sur les cellules. 2A01:CB08:819A:C900:C844:8A9F:1C7C:D752 (discuter) 15 juillet 2024 à 10:49 (CEST)
- Comment ça, rien trouvé ? Dans cette source je lis « Les réactions locales et transitoires au niveau du site d'application, tels que brûlure, douleur, érythème et prurit, sont fréquentes, voire très fréquentes. De plus, des cas de brûlures, y compris des brûlures au deuxième et au troisième degré, ont été rapportés chez des patients traités avec des patchs de capsaïcine. » et « L'exposition non intentionnelle à la capsaïcine peut causer une irritation des yeux, des muqueuses, des voies respiratoires et de la peau chez les patients et les professionnels de santé. ». — Ariel (discuter) 15 juillet 2024 à 11:17 (CEST)