Projet:Épices et aromates/Pages populaires
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Le tableau ci-dessous présente une liste des pages les plus populaires du projet Épices et aromates, triée par nombre de vues (plus d'informations).
Liste
modifierPériode : mars 2025
| Rang | Page | Vues totales | Vues par jour | Évol. rang | Avancement | Importance |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Fenugrec | 18 531 | 598 | 3 
|
Bon début | Élevée |
| 2 | Ras el-hanout | 17 271 | 557 | 3
|
Ébauche | Moyenne |
| 3 | Vanille | 15 372 | 496 | 36
|
 BA
|
Maximum |
| 4 | Paprika | 14 437 | 466 | 3 
|
Ébauche | Élevée |
| 5 | Ashwagandha | 14 103 | 455 | 6
|
Bon début | Faible |
| 6 | Échelle de Scoville | 13 319 | 430 | 
|
Bon début | Moyenne |
| 7 | Orange (fruit) | 12 490 | 403 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 8 | Zaatar | 12 389 | 400 |
|
Ébauche | Faible |
| 9 | Cumin | 11 031 | 356 | 6
|
Bon début | Élevée |
| 10 | Calamondin | 10 799 | 348 | 17
|
Bon début | À évaluer |
| 11 | Safran (épice) | 9 643 | 311 | 1
|
BA
|
Élevée |
| 12 | Laurus nobilis | 9 504 | 307 | 13
|
Bon début | Moyenne |
| 13 | Yuzu | 9 240 | 298 | 6
|
Bon début | Faible |
| 14 | Fève tonka | 9 088 | 293 | 5
|
Bon début | Faible |
| 15 | Curry | 9 086 | 293 | 8
|
Bon début | Élevée |
| 16 | Yassa (plat) | 8 921 | 288 |
|
Bon début | À évaluer |
| 17 | Wasabi | 8 629 | 278 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 18 | Oignon | 8 218 | 265 | 8
|
B | Élevée |
| 19 | Tamarin (fruit) | 8 113 | 262 | 5
|
Ébauche | Moyenne |
| 20 | Cardamome | 8 076 | 261 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 21 | Combava | 8 067 | 260 | 1
|
Bon début | Faible |
| 22 | Gomme arabique | 7 968 | 257 | 1
|
B | Faible |
| 23 | Cannelle | 7 892 | 255 | 6
|
Bon début | Maximum |
| 24 | Clou de girofle | 7 654 | 247 | 12
|
Ébauche | Élevée |
| 25 | Romarin | 7 555 | 244 | 10
|
B | Élevée |
| 26 | Gingembre | 7 513 | 242 | 13
|
Bon début | Élevée |
| 27 | Curcuma | 7 456 | 241 | 6
|
Bon début | Élevée |
| 28 | Cébette | 7 259 | 234 | 4
|
Ébauche | À évaluer |
| 29 | Violette odorante | 7 103 | 229 | 80
|
Bon début | Faible |
| 30 | Garam masala | 6 967 | 225 | 8
|
Ébauche | Moyenne |
| 31 | Carvi | 6 933 | 224 | 7
|
Bon début | Élevée |
| 32 | Corète potagère | 6 911 | 223 |
|
Ébauche | Faible |
| 33 | Sésame | 6 811 | 220 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 34 | Eucalyptus | 6 756 | 218 | 6
|
Bon début | Faible |
| 35 | Coriandre | 6 737 | 217 | 7
|
B | Élevée |
| 36 | Réglisse | 6 618 | 213 |
|
Bon début | Moyenne |
| 37 | Ail cultivé | 6 533 | 211 | 8
|
Bon début | Élevée |
| 38 | Mélisse officinale | 6 529 | 211 | 20
|
Bon début | Moyenne |
| 39 | Guarana | 6 051 | 195 | 23
|
Bon début | Faible |
| 40 | Câpre | 5 915 | 191 | 10
|
Bon début | Moyenne |
| 41 | Grenade (fruit) | 5 881 | 190 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 42 | Épice | 5 865 | 189 | 19
|
B | Maximum |
| 43 | République de Venise | 5 826 | 188 | 3
|
Bon début | Moyenne |
| 44 | Pâquerette | 5 769 | 186 | 80
|
B | Faible |
| 45 | Sauge | 5 480 | 177 | 2
|
Bon début | Élevée |
| 46 | Poireau | 5 432 | 175 | 1
|
Bon début | Moyenne |
| 47 | Fenouil commun | 5 374 | 173 | 3
|
Bon début | Élevée |
| 48 | Livèche | 5 259 | 170 | 15
|
Bon début | Moyenne |
| 49 | Citron | 5 258 | 170 | 2
|
Bon début | Faible |
| 50 | Raifort | 5 232 | 169 | 13
|
Bon début | Moyenne |
| 51 | Achillée millefeuille | 5 217 | 168 | 22
|
Bon début | Faible |
| 52 | Noix de muscade | 5 154 | 166 | 11
|
Bon début | Élevée |
| 53 | Roucou | 5 105 | 165 | 5
|
Bon début | Faible |
| 54 | Souci officinal | 4 928 | 159 | 16
|
B | Faible |
| 55 | Iris (genre végétal) | 4 875 | 157 | 13
|
Bon début | Faible |
| 56 | Piment | 4 790 | 155 | 4
|
Bon début | Maximum |
| 57 | Chili (mélange d'épices) | 4 745 | 153 | 13
|
Ébauche | Moyenne |
| 58 | Compagnie britannique des Indes orientales | 4 651 | 150 | 2
|
Bon début | Faible |
| 59 | Poivre | 4 638 | 150 |
|
Bon début | Maximum |
| 60 | Persil | 4 631 | 149 | 11
|
B | Élevée |
| 61 | Lavande | 4 617 | 149 | 11
|
Bon début | Faible |
| 62 | Épine-vinette | 4 581 | 148 | 55
|
Bon début | Faible |
| 63 | Helichrysum italicum | 4 536 | 146 | 44
|
Bon début | Faible |
| 64 | Estragon | 4 528 | 146 | 20
|
Bon début | Élevée |
| 65 | Citronnier | 4 505 | 145 | 35
|
Bon début | Faible |
| 66 | Hysope | 4 500 | 145 | 11
|
Bon début | Moyenne |
| 67 | Capsaïcine | 4 437 | 143 | 14
|
Bon début | Moyenne |
| 68 | Moluques | 4 422 | 143 | 11
|
Bon début | Moyenne |
| 69 | Marjolaine | 4 409 | 142 | 10
|
Bon début | Élevée |
| 70 | Compagnie néerlandaise des Indes orientales | 4 373 | 141 | 3
|
 AdQ
|
Moyenne |
| 71 | Tandoori (mélange d'épices) | 4 336 | 140 | 81
|
Ébauche | Faible |
| 72 | Basilic (plante) | 4 306 | 139 | 18
|
Bon début | Élevée |
| 73 | Pistacia lentiscus | 4 304 | 139 | 1
|
Bon début | Faible |
| 74 | Jasmin | 4 251 | 137 | 25
|
Bon début | Faible |
| 75 | Piment habanero | 4 217 | 136 | 26
|
Ébauche | Faible |
| 76 | Bouquet garni | 4 210 | 136 | 33
|
Ébauche | Faible |
| 77 | Poivre de Sichuan | 4 210 | 136 | 22
|
Bon début | Moyenne |
| 78 | Myrrhe | 4 209 | 136 | 18
|
Ébauche | Moyenne |
| 79 | Truffe (champignon) | 4 207 | 136 | 33
|
B | Moyenne |
| 80 | Hot Ones (France) | 4 167 | 134 | 46
|
Bon début | Faible |
| 81 | Maceron | 4 164 | 134 | 88
|
Bon début | Faible |
| 82 | Sauge officinale | 4 123 | 133 | 20
|
Bon début | Élevée |
| 83 | Bourrache officinale | 4 121 | 133 | 49
|
Bon début | Faible |
| 84 | Myrtus | 4 103 | 132 | 5
|
Bon début | Faible |
| 85 | Thym | 4 047 | 131 | 3
|
Bon début | Élevée |
| 86 | Origan | 4 035 | 130 | 6
|
Bon début | Élevée |
| 87 | Cymbopogon citratus | 3 989 | 129 | 6
|
Bon début | Moyenne |
| 88 | Galanga | 3 970 | 128 | 1
|
Bon début | Moyenne |
| 89 | Tamarinier | 3 954 | 128 | 6
|
Bon début | Faible |
| 90 | Ciboulette commune | 3 900 | 126 | 23
|
Bon début | Élevée |
| 91 | Cerfeuil commun | 3 874 | 125 | 25
|
Bon début | Élevée |
| 92 | Gaulthérie couchée | 3 856 | 124 | 20
|
Bon début | Faible |
| 93 | Échalote | 3 852 | 124 | 12
|
Bon début | Élevée |
| 94 | Anis vert | 3 850 | 124 | 25
|
Bon début | Élevée |
| 95 | Piment jalapeño | 3 843 | 124 | 31
|
Bon début | Faible |
| 96 | Compagnie française des Indes orientales | 3 789 | 122 | 2
|
B | Faible |
| 97 | Manguier | 3 785 | 122 | 6
|
Bon début | Faible |
| 98 | Lavandula angustifolia | 3 740 | 121 | 52
|
Bon début | Faible |
| 99 | Tilia | 3 740 | 121 | 23
|
B | Faible |
| 100 | Herbes de Provence | 3 734 | 120 | 14
|
Bon début | Moyenne |
| 101 | Tanaisie commune | 3 634 | 117 | 39
|
Bon début | Faible |
| 102 | Quatre-épices | 3 520 | 114 | 27
|
Ébauche | Faible |
| 103 | Céleri | 3 495 | 113 | 38
|
Bon début | Élevée |
| 104 | Aneth | 3 459 | 112 |
|
Bon début | Élevée |
| 105 | Menthe poivrée | 3 417 | 110 | 9
|
Ébauche | Moyenne |
| 106 | Serpolet | 3 346 | 108 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 107 | Giroflier | 3 340 | 108 | 41
|
Bon début | Moyenne |
| 108 | Centella asiatica | 3 336 | 108 | 17
|
Bon début | Faible |
| 109 | Nigelle | 3 327 | 107 | 9
|
Bon début | Faible |
| 110 | Baie de genièvre | 3 272 | 106 | 22
|
Ébauche | Élevée |
| 111 | Chardon-Marie | 3 265 | 105 | 33
|
Bon début | Faible |
| 112 | Filipendula ulmaria | 3 235 | 104 | 10
|
Bon début | Faible |
| 113 | Ase fétide | 3 225 | 104 | 15
|
AdQ
|
Moyenne |
| 114 | Angélique officinale | 3 190 | 103 | 12
|
Bon début | Moyenne |
| 115 | Oranger | 3 174 | 102 |
|
Bon début | Faible |
| 116 | Menthe | 3 150 | 102 | 19
|
B | Maximum |
| 117 | Guimauve officinale | 3 137 | 101 | 20
|
Bon début | Faible |
| 118 | Nigelle cultivée | 3 135 | 101 | 22
|
Bon début | Moyenne |
| 119 | Carolina Reaper | 3 122 | 101 | 27
|
Ébauche | Faible |
| 120 | Ruta graveolens | 3 120 | 101 |
|
B | Faible |
| 121 | Piment d'Espelette | 2 907 | 94 | 15
|
Bon début | Faible |
| 122 | Oseille commune | 2 901 | 94 | 57
|
Ébauche | Faible |
| 123 | Kaloupilé | 2 895 | 93 | 15
|
Bon début | Moyenne |
| 124 | Grenadier commun | 2 882 | 93 | 1
|
Bon début | Faible |
| 125 | Lime (fruit) | 2 866 | 92 | 4
|
Bon début | À évaluer |
| 126 | Câprier | 2 848 | 92 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 127 | Encens (résine oliban) | 2 826 | 91 | 32
|
Bon début | Faible |
| 128 | Aloysia citrodora | 2 825 | 91 | 15
|
Bon début | Faible |
| 129 | Badiane chinoise | 2 820 | 91 | 28
|
Bon début | Élevée |
| 130 | Compagnie des Indes | 2 818 | 91 | 45
|
Ébauche | Moyenne |
| 131 | Quinquina (botanique) | 2 764 | 89 |
|
Bon début | Faible |
| 132 | Alliaire officinale | 2 664 | 86 | 64
|
Bon début | Faible |
| 133 | Piment oiseau | 2 622 | 85 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 134 | Grande capucine | 2 572 | 83 | 26
|
Bon début | Faible |
| 135 | Camomille romaine | 2 530 | 82 | 2
|
Bon début | Faible |
| 136 | Graine de pavot | 2 515 | 81 | 7
|
Ébauche | Moyenne |
| 137 | Ciboule | 2 455 | 79 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 138 | Fruit miracle | 2 449 | 79 | 84
|
Ébauche | Faible |
| 139 | Masala | 2 410 | 78 | 16
|
Ébauche | Moyenne |
| 140 | Grande ortie | 2 377 | 77 | 4
|
B | Faible |
| 141 | Pepper X | 2 368 | 76 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 142 | Carambolier | 2 367 | 76 | 9
|
Bon début | Moyenne |
| 143 | Pimprenelle | 2 341 | 76 | 13
|
Bon début | Moyenne |
| 144 | Liste d'épices et aromates | 2 335 | 75 | 27
|
B | Maximum |
| 145 | Cardamome (épice) | 2 318 | 75 | 17
|
Ébauche | Maximum |
| 146 | Colombo (recette) | 2 293 | 74 | 27
|
Ébauche | Faible |
| 147 | Crocus sativus | 2 287 | 74 | 6
|
Ébauche | Moyenne |
| 148 | Cannelier de Ceylan | 2 252 | 73 | 43
|
Ébauche | Moyenne |
| 149 | Onagre bisannuelle | 2 221 | 72 | 23
|
Bon début | Faible |
| 150 | Grande Mauve | 2 199 | 71 | 1
|
Bon début | Faible |
| 151 | Silphium (Antiquité) | 2 160 | 70 | 7
|
B | Faible |
| 152 | Vanilline | 2 114 | 68 | 16
|
Bon début | Moyenne |
| 153 | Juniperus communis | 2 060 | 66 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 154 | Aden | 2 054 | 66 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 155 | Vitex agnus-castus | 2 051 | 66 |
|
Ébauche | Faible |
| 156 | Carry | 1 990 | 64 | 18
|
Bon début | Élevée |
| 157 | Mastic (gomme naturelle) | 1 982 | 64 | 4
|
Bon début | Faible |
| 158 | Poivre de Kampot | 1 970 | 64 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 159 | Myrtus communis | 1 902 | 61 | 7
|
Bon début | Faible |
| 160 | Tabil | 1 898 | 61 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 161 | Citron Meyer | 1 851 | 60 | 14
|
A | Moyenne |
| 162 | Pain d'épices | 1 812 | 58 | 20
|
Bon début | Moyenne |
| 163 | Mûrier blanc | 1 808 | 58 | 12
|
Bon début | Faible |
| 164 | Histoire du commerce des épices | 1 787 | 58 | 4
|
B | Maximum |
| 165 | Viola tricolor | 1 772 | 57 | 30
|
B | Faible |
| 166 | Baies roses | 1 733 | 56 | 15
|
Ébauche | Élevée |
| 167 | Piment de la Jamaïque | 1 702 | 55 | 6
|
Ébauche | Élevée |
| 168 | Poivrier noir | 1 688 | 54 | 22
|
Ébauche | Moyenne |
| 169 | Vanille Bourbon | 1 657 | 53 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 170 | Mentha spicata | 1 655 | 53 | 6
|
Bon début | Moyenne |
| 171 | Liste de variétés de piment | 1 649 | 53 | 6
|
Bon début | Élevée |
| 172 | Thymus vulgaris | 1 642 | 53 | 26
|
Bon début | Moyenne |
| 173 | Gentiane jaune | 1 631 | 53 | 10
|
Bon début | Faible |
| 174 | Piment de Cayenne | 1 620 | 52 | 35
|
Homonymie | Faible |
| 175 | Cantharide officinale | 1 579 | 51 | 19
|
Bon début | Faible |
| 176 | Cinq épices | 1 574 | 51 | 22
|
Ébauche | Moyenne |
| 177 | Moutarde blanche | 1 574 | 51 | 10
|
Bon début | Moyenne |
| 178 | Perilla frutescens | 1 570 | 51 | 4
|
B | Faible |
| 179 | Pili-pili | 1 570 | 51 | 12
|
Ébauche | Moyenne |
| 180 | Maniguette | 1 552 | 50 | 7
|
Ébauche | Élevée |
| 181 | Malacca (ville) | 1 522 | 49 | 11
|
Ébauche | Moyenne |
| 182 | Nigelle de Damas | 1 440 | 46 | 9
|
Bon début | Moyenne |
| 183 | Feuille de laurier | 1 418 | 46 | 5
|
Ébauche | Élevée |
| 184 | Capsicum annuum | 1 401 | 45 | 1
|
Bon début | Moyenne |
| 185 | Cachou | 1 393 | 45 | 3
|
B | Faible |
| 186 | Faux-poivrier odorant | 1 387 | 45 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 187 | Épicerie | 1 369 | 44 | 1
|
Ébauche | Élevée |
| 188 | Sauge sclarée | 1 346 | 43 | 15
|
Bon début | Faible |
| 189 | Edmond Albius | 1 327 | 43 | 9
|
Bon début | Moyenne |
| 190 | Kari Gosse | 1 315 | 42 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 191 | Pierre Poivre | 1 291 | 42 | 14
|
Bon début | Moyenne |
| 192 | Mandarine satsuma | 1 274 | 41 |
|
B | Moyenne |
| 193 | Chèvrefeuille du Japon | 1 270 | 41 | 41
|
Bon début | Faible |
| 194 | Zanthoxylum piperitum | 1 229 | 40 | 8
|
Bon début | Faible |
| 195 | Bhut Jolokia | 1 193 | 38 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 196 | Marrube blanc | 1 183 | 38 | 6
|
Bon début | Faible |
| 197 | Shichimi | 1 152 | 37 | 2
|
Bon début | Faible |
| 198 | Prunus mahaleb | 1 142 | 37 | 18
|
Bon début | Faible |
| 199 | Vanilla planifolia | 1 126 | 36 | 6
|
Bon début | Moyenne |
| 200 | Feuille de mûrier | 1 113 | 36 | 1
|
Bon début | Faible |
| 201 | Hot Ones | 1 104 | 36 | 17
|
Bon début | À évaluer |
| 202 | Boldo | 1 078 | 35 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 203 | Macis | 1 062 | 34 | 14
|
Ébauche | Élevée |
| 204 | Arbre à encens | 1 044 | 34 | 11
|
Bon début | Faible |
| 205 | Cedrelopsis grevei | 1 043 | 34 | 117
|
B | Faible |
| 206 | Turnera diffusa | 1 040 | 34 | 13
|
Bon début | Faible |
| 207 | Dukkah | 1 039 | 34 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 208 | Rose d'Inde | 1 037 | 33 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 209 | Eryngium foetidum | 1 002 | 32 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 210 | Rhus coriaria | 1 000 | 32 | 10
|
Bon début | Faible |
| 211 | Ciboule de Chine | 986 | 32 | 20
|
Bon début | Faible |
| 212 | Citron confit au sel | 968 | 31 | 15
|
Bon début | À évaluer |
| 213 | Cubèbe | 956 | 31 | 6
|
Ébauche | Moyenne |
| 214 | Monarde | 951 | 31 | 26
|
Ébauche | Faible |
| 215 | Coleus amboinicus | 946 | 31 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 216 | Thym citron | 913 | 29 | 61
|
Ébauche | Faible |
| 217 | Citrus aurantiifolia | 911 | 29 | 12
|
Bon début | À évaluer |
| 218 | Muscadier | 909 | 29 | 10
|
Bon début | Moyenne |
| 219 | Siraitia grosvenorii | 901 | 29 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 220 | Myrte | 883 | 28 | 20
|
Bon début | Faible |
| 221 | Moutarde brune | 852 | 27 |
|
Bon début | Moyenne |
| 222 | Fines herbes | 817 | 26 | 27
|
Ébauche | Moyenne |
| 223 | Dysphania ambrosioides | 799 | 26 | 9
|
B | Faible |
| 224 | Pivoine de Chine | 799 | 26 | 46
|
Bon début | Faible |
| 225 | Calicut | 798 | 26 | 16
|
Ébauche | Moyenne |
| 226 | Grande Aunée | 796 | 26 | 6
|
Bon début | Faible |
| 227 | Échalion | 781 | 25 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 228 | Arbre à myrrhe | 767 | 25 | 10
|
Bon début | Faible |
| 229 | Persicaria odorata | 766 | 25 | 56
|
Ébauche | Faible |
| 230 | Cannelier de Chine | 753 | 24 | 18
|
Ébauche | Moyenne |
| 231 | Artemisia abrotanum | 748 | 24 | 38
|
Bon début | Faible |
| 232 | Dartrier | 744 | 24 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 233 | Moutarde noire | 738 | 24 | 34
|
Bon début | Moyenne |
| 234 | Acore odorant | 717 | 23 | 15
|
Bon début | Moyenne |
| 235 | Basilic thaï | 704 | 23 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 236 | Mahaleb | 700 | 23 | 8
|
Ébauche | Moyenne |
| 237 | Schinus terebinthifolius | 695 | 22 | 33
|
Bon début | Faible |
| 238 | Extrait de vanille | 685 | 22 | 50
|
Ébauche | Faible |
| 239 | Badianier de Chine | 681 | 22 | 15
|
Ébauche | Moyenne |
| 240 | Thé du Labrador | 681 | 22 | 1
|
Bon début | Faible |
| 241 | Scotch bonnet | 665 | 21 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 242 | Pelargonium graveolens | 655 | 21 | 21
|
Bon début | Faible |
| 243 | Capsicum frutescens | 643 | 21 | 5
|
Ébauche | Moyenne |
| 244 | Houttuynia cordata | 629 | 20 | 22
|
Bon début | Faible |
| 245 | Xylopia aethiopica | 626 | 20 | 23
|
Ébauche | Moyenne |
| 246 | Ajowan | 624 | 20 | 16
|
Bon début | Moyenne |
| 247 | Combava (aromate) | 622 | 20 | 11
|
Bon début | Faible |
| 248 | Toona sinensis | 612 | 20 | 26
|
Bon début | Faible |
| 249 | Citron de Menton | 609 | 20 | 38
|
B | Moyenne |
| 250 | Zanthoxylum armatum | 605 | 20 | 4
|
Bon début | Faible |
| 251 | Aromate | 589 | 19 | 5
|
Bon début | Maximum |
| 252 | Hierochloe odorata | 586 | 19 | 24
|
Bon début | Faible |
| 253 | Dragon's Breath | 583 | 19 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 254 | Trinidad Moruga Scorpion | 582 | 19 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 255 | Stevia rebaudiana | 581 | 19 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 256 | Aleurites moluccanus | 579 | 19 | 4
|
Bon début | Faible |
| 257 | Leonotis leonurus | 577 | 19 | 69
|
Bon début | Faible |
| 258 | Liste de mélanges d'épices | 570 | 18 | 23
|
Bon début | Élevée |
| 259 | Huile essentielle de citron | 568 | 18 | 16
|
Bon début | À évaluer |
| 260 | Gomme adragante | 567 | 18 | 7
|
Bon début | Faible |
| 261 | Aigremoine eupatoire | 553 | 18 | 3
|
Bon début | Faible |
| 262 | Bilimbi | 551 | 18 | 14
|
Ébauche | Moyenne |
| 263 | Satureja montana | 539 | 17 | 17
|
Bon début | Moyenne |
| 264 | Vadouvan | 539 | 17 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 265 | Angelica sylvestris | 536 | 17 | 45
|
B | Faible |
| 266 | Poivrier long | 536 | 17 | 19
|
Bon début | Moyenne |
| 267 | Baharat | 532 | 17 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 268 | Poivre blanc de Penja | 530 | 17 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 269 | Piment œil d'oiseau | 529 | 17 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 270 | Clinopodium nepeta | 522 | 17 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 271 | Alpinia galanga | 508 | 16 | 21
|
Ébauche | Faible |
| 272 | Citrus limetta | 507 | 16 | 13
|
Bon début | Moyenne |
| 273 | Cannelle de Chine | 502 | 16 | 40
|
Ébauche | Moyenne |
| 274 | Dipteryx odorata | 487 | 16 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 275 | Cascara (arbre) | 484 | 16 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 276 | Satureja hortensis | 472 | 15 | 20
|
Ébauche | Moyenne |
| 277 | Herbe aromatique | 469 | 15 | 6
|
Bon début | Maximum |
| 278 | Gingembre japonais | 468 | 15 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 279 | Agastache foeniculum | 463 | 15 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 280 | Piment cabri | 458 | 15 | 19
|
Ébauche | Faible |
| 281 | Piment rocoto | 446 | 14 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 282 | Épices Rabelais | 441 | 14 | 26
|
Ébauche | Faible |
| 283 | Barbarea verna | 434 | 14 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 284 | Piment poblano | 433 | 14 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 285 | Piment d'Alep | 432 | 14 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 286 | Senegalia senegal | 419 | 14 | 10
|
Bon début | Faible |
| 287 | Salvia elegans | 418 | 13 | 75
|
Bon début | Faible |
| 288 | Cornouiller officinal | 417 | 13 | 61
|
Bon début | Faible |
| 289 | Myrrhis odorata | 415 | 13 | 48
|
Bon début | Faible |
| 290 | Histoire de l'écorce de quinquina | 409 | 13 | 15
|
B | Moyenne |
| 291 | Ambrette | 396 | 13 | 18
|
Ébauche | Faible |
| 292 | Barbarea vulgaris | 386 | 12 | 42
|
Bon début | Faible |
| 293 | Artemisia princeps | 382 | 12 | 21
|
Bon début | Faible |
| 294 | Piment Serrano | 381 | 12 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 295 | Piment banane | 380 | 12 | 5
|
Bon début | Faible |
| 296 | Menthe-coq | 377 | 12 | 27
|
Ébauche | Faible |
| 297 | Éthylvanilline | 373 | 12 | 7
|
Ébauche | Moyenne |
| 298 | Rangpur (fruit) | 370 | 12 | 1
|
A | À évaluer |
| 299 | Menthe des champs | 366 | 12 | 17
|
Bon début | Moyenne |
| 300 | Uncaria tomentosa | 362 | 12 | 18
|
Ébauche | Faible |
| 301 | Véronique officinale | 358 | 12 | 31
|
Bon début | Faible |
| 302 | Histoire du safran | 356 | 11 | 15
|
BA
|
Élevée |
| 303 | Piment Guajillo | 351 | 11 | 4
|
Bon début | À évaluer |
| 304 | Copaiba | 346 | 11 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 305 | Orcanette des teinturiers | 336 | 11 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 306 | Bdellium | 329 | 11 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 307 | Îles Banda | 324 | 10 | 21
|
Bon début | Faible |
| 308 | Piper borbonense | 320 | 10 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 309 | Narsharab | 318 | 10 | 5
|
B | Faible |
| 310 | Trinidad Scorpion Butch T | 315 | 10 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 311 | Sanguisorba officinalis | 314 | 10 | 10
|
Bon début | Faible |
| 312 | Zingiber zerumbet | 313 | 10 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 313 | Guaiacum officinale | 308 | 10 | 8
|
Bon début | Faible |
| 314 | Poivre des moines | 307 | 10 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 315 | Ammi élevé | 305 | 10 | 7
|
Bon début | Faible |
| 316 | Ail rocambole | 304 | 10 | 27
|
Bon début | Faible |
| 317 | Tilleul d'Amérique | 296 | 10 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 318 | Yuzukoshō | 295 | 10 | 11
|
Bon début | À évaluer |
| 319 | Vanilla tahitensis | 292 | 9 | 10
|
Bon début | Moyenne |
| 320 | Sassafras albidum | 287 | 9 | 27
|
Bon début | Faible |
| 321 | Poulet à l'estragon | 286 | 9 | Bon début | À évaluer | |
| 322 | Épicier | 281 | 9 | 3
|
Ébauche | Élevée |
| 323 | Kabosu | 278 | 9 | 5
|
B | À évaluer |
| 324 | Thlaspi arvense | 277 | 9 | 41
|
Bon début | Faible |
| 325 | Vanilla pompona | 277 | 9 | 1
|
Ébauche | Moyenne |
| 326 | Berberé | 276 | 9 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 327 | Tagetes minuta | 271 | 9 | 32
|
Ébauche | Faible |
| 328 | Allium nigrum | 262 | 8 | 17
|
Bon début | À évaluer |
| 329 | Fallopia multiflora | 262 | 8 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 330 | Amomum subulatum | 259 | 8 | 28
|
Ébauche | Moyenne |
| 331 | Route de l'encens | 258 | 8 | 14
|
Bon début | Moyenne |
| 332 | Orme rouge | 252 | 8 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 333 | Lime séchée | 251 | 8 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 334 | Mentha citrata | 248 | 8 | 11
|
Bon début | Moyenne |
| 335 | Rhododendron tomentosum | 246 | 8 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 336 | Poulet au citron | 244 | 8 | Bon début | À évaluer | |
| 337 | Limone di Sorrento | 241 | 8 | 1
|
Bon début | Moyenne |
| 338 | Quassia amara | 239 | 8 | 29
|
Ébauche | Faible |
| 339 | Piment d'Anglet | 236 | 8 | 21
|
Ébauche | Faible |
| 340 | Citron de Syracuse | 230 | 7 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 341 | Petit galanga | 230 | 7 | 14
|
Ébauche | Moyenne |
| 342 | Échalote grise | 224 | 7 | 7
|
Bon début | Faible |
| 343 | Senna siamea | 222 | 7 | 30
|
Ébauche | Faible |
| 344 | Mitsuba | 221 | 7 | 7
|
B | À évaluer |
| 345 | Drimys winteri | 217 | 7 | 14
|
Bon début | Faible |
| 346 | Fleur comestible | 208 | 7 | 54
|
Ébauche | Moyenne |
| 347 | Bazar aux épices | 207 | 7 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 348 | Pimenta racemosa | 206 | 7 | 15
|
Ébauche | Moyenne |
| 349 | Poivre aux cinq baies | 206 | 7 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 350 | Teucrium polium | 201 | 6 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 351 | Chāt masālā | 200 | 6 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 352 | Galbanum | 199 | 6 | 37
|
Ébauche | Faible |
| 353 | Tasmannia lanceolata | 199 | 6 | 45
|
Ébauche | Faible |
| 354 | Gomme karaya | 196 | 6 | 23
|
Bon début | Faible |
| 355 | Citron galet | 194 | 6 | 8
|
B | À évaluer |
| 356 | Zanthoxylum simulans | 194 | 6 | 35
|
Bon début | Faible |
| 357 | Commiphora wightii | 193 | 6 | 18
|
Bon début | Faible |
| 358 | Traité de Bréda | 188 | 6 | 1
|
Bon début | Faible |
| 359 | Piment langue d'oiseau | 187 | 6 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 360 | Acacia à cachou | 184 | 6 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 361 | Cardamome de Madagascar | 183 | 6 | 2
|
Ébauche | Moyenne |
| 362 | Quinquina rouge | 183 | 6 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 363 | Backhousia citriodora | 181 | 6 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 364 | Persicaria hydropiper | 180 | 6 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 365 | Les Épices de la passion | 179 | 6 | 35
|
Ébauche | Faible |
| 366 | Zanthoxylum bungeanum | 177 | 6 | 8
|
Bon début | Faible |
| 367 | Anonyme andalou | 175 | 6 | 15
|
B | Faible |
| 368 | Thym faux pouliot | 175 | 6 | 35
|
Bon début | Faible |
| 369 | Calament à grandes fleurs | 174 | 6 | 10
|
Bon début | Faible |
| 370 | Limone Costa d'Amalfi | 174 | 6 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 371 | Quillaja saponaria | 168 | 5 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 372 | Ferula assa-foetida | 167 | 5 | 17
|
Bon début | Faible |
| 373 | Eucommia ulmoides | 166 | 5 | 17
|
Bon début | Faible |
| 374 | Allium chinense | 165 | 5 | 10
|
Bon début | À évaluer |
| 375 | Açorda | 165 | 5 | 100
|
Bon début | À évaluer |
| 376 | Naga Viper | 162 | 5 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 377 | Graines à roussir | 161 | 5 | 37
|
Ébauche | Faible |
| 378 | Défi de la cannelle | 159 | 5 | 37
|
Bon début | À évaluer |
| 379 | Ternate (Indonésie) | 159 | 5 | 8
|
Bon début | Faible |
| 380 | Quassia | 158 | 5 | 19
|
Bon début | Faible |
| 381 | Nigelle des champs | 157 | 5 | 26
|
Ébauche | Faible |
| 382 | Faux poivre | 155 | 5 | 3
|
Ébauche | Élevée |
| 383 | Glycyrrhiza uralensis | 151 | 5 | 15
|
Bon début | À évaluer |
| 384 | Tagetes tenuifolia | 151 | 5 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 385 | Lippia dulcis | 150 | 5 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 386 | Monodora myristica | 145 | 5 | 6
|
Bon début | Faible |
| 387 | Pterocarpus santalinus | 145 | 5 | 31
|
Bon début | Faible |
| 388 | Chenpi | 143 | 5 |
|
Bon début | Faible |
| 389 | Monarda fistulosa | 142 | 5 | 6
|
Bon début | Faible |
| 390 | Férule gommeuse | 140 | 5 | 9
|
Bon début | Faible |
| 391 | Cinnamomum tamala | 137 | 4 | 2
|
Bon début | Faible |
| 392 | Côte du Poivre | 136 | 4 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 393 | Bumbu (cuisine) | 133 | 4 | 18
|
Bon début | Faible |
| 394 | Santoline à feuilles de romarin | 133 | 4 | 30
|
Ébauche | Faible |
| 395 | Agastache rugosa | 132 | 4 | 24
|
Ébauche | Faible |
| 396 | Zédoaire | 132 | 4 | 10
|
Bon début | Faible |
| 397 | Citrus micrantha | 131 | 4 | 21
|
B | À évaluer |
| 398 | Lime pursha | 131 | 4 | 20
|
Bon début | À évaluer |
| 399 | Piment tepin | 131 | 4 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 400 | Advieh | 129 | 4 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 401 | Pasilla | 128 | 4 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 402 | Épices à steak de Montréal | 128 | 4 | 24
|
Ébauche | À évaluer |
| 403 | Boesenbergia rotunda | 126 | 4 | 38
|
Ébauche | Faible |
| 404 | Tidore | 125 | 4 | 37
|
Bon début | Faible |
| 405 | Porophyllum ruderale | 124 | 4 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 406 | Kaitha | 117 | 4 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 407 | Poulet au vinaigre (plat) | 108 | 3 | B | À évaluer | |
| 408 | Aframomum corrorima | 107 | 3 | 3
|
Bon début | Moyenne |
| 409 | Commerce des épices | 105 | 3 | 8
|
Ébauche | Élevée |
| 410 | Limone Femminello del Gargano | 103 | 3 | 21
|
B | Moyenne |
| 411 | Gaultheria hispidula | 102 | 3 | 11
|
Bon début | Faible |
| 412 | Piper sarmentosum | 102 | 3 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 413 | Céleri à couper | 101 | 3 | 46
|
Ébauche | Faible |
| 414 | Piment Cascabel | 101 | 3 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 415 | Amchur | 99 | 3 | 16
|
Ébauche | Moyenne |
| 416 | Eremocitrus glauca | 97 | 3 | 44
|
Bon début | À évaluer |
| 417 | Cumin noir | 95 | 3 | 34
|
Homonymie | Moyenne |
| 418 | Cymbopogon winterianus | 94 | 3 | 6
|
Ébauche | À évaluer |
| 419 | Vitex negundo | 93 | 3 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 420 | La Canela | 91 | 3 |
|
Bon début | À évaluer |
| 421 | Amomum tsao-ko | 90 | 3 | 27
|
Ébauche | Moyenne |
| 422 | Murri | 90 | 3 | 42
|
B | Faible |
| 423 | Recado rojo | 90 | 3 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 424 | Zanthoxylum acanthopodium | 89 | 3 | 10
|
Ébauche | Moyenne |
| 425 | Piment hot lemon | 87 | 3 | 29
|
Ébauche | Faible |
| 426 | Cheiro roxa | 86 | 3 | 13
|
Ébauche | À évaluer |
| 427 | Txilindron | 86 | 3 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 428 | Hari mirchi | 84 | 3 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 429 | Commiphora africana | 82 | 3 |
|
Ébauche | Faible |
| 430 | Poivre rose | 80 | 3 | 3
|
Homonymie | Moyenne |
| 431 | Naga Dorset | 78 | 3 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 432 | Orangeat | 77 | 2 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 433 | Ferula foetida | 75 | 2 | 7
|
B | Faible |
| 434 | Amomum villosum | 73 | 2 | 24
|
Ébauche | Faible |
| 435 | Villes du désert du Néguev sur la route de l'encens | 72 | 2 | 13
|
Bon début | À évaluer |
| 436 | Expéditions navales ottomanes dans l'océan Indien | 70 | 2 | 52
|
Bon début | Faible |
| 437 | Kroeung | 70 | 2 | 28
|
Ébauche | Faible |
| 438 | Ferula drudeana | 69 | 2 | 22
|
Ébauche | Faible |
| 439 | Mitmita | 69 | 2 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 440 | Magnolia officinalis | 67 | 2 | 10
|
Bon début | Faible |
| 441 | Allium x cornutum | 66 | 2 | 29
|
Bon début | Faible |
| 442 | Eriodictyon californicum | 66 | 2 | 13
|
Bon début | Faible |
| 443 | Cédrat Diamante | 65 | 2 | 35
|
Bon début | À évaluer |
| 444 | Faux-poivrier | 64 | 2 | 5
|
Homonymie | Moyenne |
| 445 | Uncaria gambir | 63 | 2 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 446 | Canella winterana | 60 | 2 | 8
|
Bon début | Faible |
| 447 | Mixed spice | 60 | 2 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 448 | Picrocrocine | 60 | 2 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 449 | Run (île) | 59 | 2 | 19
|
Ébauche | Faible |
| 450 | Compagnie portugaise des Indes orientales | 58 | 2 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 451 | Piper guineense | 58 | 2 | 14
|
Ébauche | Moyenne |
| 452 | Tankan (tangor) | 58 | 2 | 25
|
B | À évaluer |
| 453 | Un ciel épicé | 58 | 2 | 28
|
Ébauche | Faible |
| 454 | Extrait | 56 | 2 | 21
|
Ébauche | À évaluer |
| 455 | Fino (citron) | 55 | 2 | 6
|
Bon début | Moyenne |
| 456 | Maison de pain d'épices | 53 | 2 | 3
|
Bon début | Moyenne |
| 457 | Résine de gaïac | 53 | 2 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 458 | Allium lusitanicum | 52 | 2 | 29
|
Bon début | Faible |
| 459 | Sel de gusano | 51 | 2 | 42
|
Bon début | À évaluer |
| 460 | Zanthoxylum schinifolium | 51 | 2 | 9
|
Bon début | Faible |
| 461 | Vanille de l'île de La Réunion | 50 | 2 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 462 | Elwendia persica | 47 | 2 | 21
|
Bon début | Moyenne |
| 463 | Limone di Procida | 47 | 2 | Bon début | Moyenne | |
| 464 | Angelica atropurpurea | 46 | 1 | 28
|
Bon début | Faible |
| 465 | Monarde ponctuée | 45 | 1 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 466 | Sarcodon | 43 | 1 | 22
|
A | Faible |
| 467 | Curry antillais aux bananes | 42 | 1 | 15
|
Bon début | À évaluer |
| 468 | Cassia abbreviata | 41 | 1 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 469 | Catechu | 41 | 1 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 470 | Limone Interdonato Messina Jonica | 40 | 1 | 3
|
B | Moyenne |
| 471 | Siraf | 39 | 1 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 472 | Seroundeng | 38 | 1 | 3
|
Bon début | À évaluer |
| 473 | Temu lawak | 36 | 1 | 26
|
Ébauche | Faible |
| 474 | Shishi yuzu | 35 | 1 | 9
|
Bon début | Faible |
| 475 | Citron d'Assam | 34 | 1 | 4
|
B | Moyenne |
| 476 | Citrus voangiala | 34 | 1 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 477 | Limone dell'Etna | 32 | 1 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 478 | Citrus hanaju | 31 | 1 | 11
|
B | À évaluer |
| 479 | Salvia aethiopis | 31 | 1 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 480 | Xylopia | 31 | 1 | 44
|
Ébauche | Faible |
| 481 | Astragalus gummifer | 30 | 1 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 482 | Nasnaran | 29 | 1 | 8
|
B | À évaluer |
| 483 | Torreya grandis | 29 | 1 | 45
|
Ébauche | Faible |
| 484 | Amomum compactum | 27 | 1 | 18
|
Ébauche | Moyenne |
| 485 | Blatte de Byzance | 27 | 1 | 22
|
Ébauche | Faible |
| 486 | Jabon | 27 | 1 | 24
|
Bon début | À évaluer |
| 487 | Aspidosperma quebracho-blanco | 25 | 1 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 488 | Poivre de Guinée | 24 | 1 | 7
|
Homonymie | Moyenne |
| 489 | Karna (Citrus) | 23 | 1 | 22
|
Bon début | À évaluer |
| 490 | Temu hitam | 23 | 1 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 491 | Zanthoxylum nitidum | 23 | 1 | 23
|
Bon début | Faible |
| 492 | Marsilea crenata | 22 | 1 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 493 | Tagetes elliptica | 22 | 1 | 7
|
Bon début | Faible |
| 494 | Organisation Interprofessionnelle Agricole de la Filière Gingembre | 21 | 1 | 6
|
Ébauche | À évaluer |
| 495 | Zanthoxylum gilletii | 21 | 1 | 21
|
Ébauche | Faible |
| 496 | Baume de Galaad (homonymie) | 20 | 1 | 3
|
Homonymie | Faible |
| 497 | Citrus assamensis | 19 | 1 | 5
|
B | Moyenne |
| 498 | Limón de Pica | 19 | 1 | 1
|
B | Moyenne |
| 499 | Citrus hongheensis | 18 | 1 | 5
|
Bon début | À évaluer |
| 500 | Acacia victoriae | 16 | 1 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 501 | Sterculia urens | 16 | 1 | 19
|
Ébauche | Faible |
| 502 | Xylopia frutescens | 16 | 1 | 4
|
Bon début | Faible |
| 503 | Cryptoténie du Canada | 15 | 0 | 19
|
B | À évaluer |
| 504 | Citrus indica | 14 | 0 | 21
|
B | À évaluer |
| 505 | Garbeau de l'Épicerie | 13 | 0 | 42
|
Bon début | Moyenne |
| 506 | Allium vavilovii | 12 | 0 | 3
|
Bon début | Faible |
| 507 | Xylopia nitida | 11 | 0 | 3
|
Bon début | Faible |
| 508 | Allium thunbergii | 10 | 0 | 4
|
Bon début | Faible |
| 509 | Temu giring | 9 | 0 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 510 | Allium praecox | 8 | 0 | 1
|
Bon début | À évaluer |
| 511 | Coopérative de la vanille | 8 | 0 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 512 | Poivrier d'Amérique | 8 | 0 | 4
|
Homonymie | Faible |
| 513 | Temu putri | 8 | 0 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 514 | Allium roylei | 5 | 0 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 515 | Temu mangga | 5 | 0 | 19
|
Ébauche | Faible |
| 516 | Temu tis | 4 | 0 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 517 | Lac au Poivre | 2 | 0 | 4
|
Bon début | Faible |
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