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Coteaux-de-miramont

région viticole
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Coteaux-de-miramont
Image illustrative de l’article Coteaux-de-miramont
Vignes à Douzens

Désignation(s) Coteaux-de-miramont
Appellation(s) principale(s) coteaux-de-miramont[1]
Type d'appellation(s) IGP de zone
Pays Drapeau de la France France
Région parente Languedoc-Roussillon
Sous-région(s) coteaux de l'Aude (Carcassès)
Localisation Aude
Climat tempéré méditerranéen sous influence océanique
Cépages dominants [2]
Vins produits rouges, rosés et blancs

Le coteaux-de-miramont, appelé vin de pays des coteaux de Miramont jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone du vignoble du Languedoc-Roussillon, produit autour de Carcassonne, dans l'Aude.

Sommaire

HistoireModifier

Situation géographiqueModifier

Orographie et géologieModifier

ClimatModifier

VignobleModifier

PrésentationModifier

Pour avoir droit à la dénomination “ Vin de pays des Coteaux de Miramont ”, les vins doivent être issus de vendanges récoltées sur le territoire des communes suivantes :

Arrondissement de Carcassonne

EncépagementModifier

Types de vin et gastronomieModifier

Notes et référencesModifier

  1. Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine ; « Coteaux de Miramont », sur www.inao.gouv.fr, Ministère de l'agriculture. Institut national de l'origine et de la qualité, (consulté le 22 mars 2011).
  2. Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.