Cookie Crisp
Les Cookie Crisp sont des céréales de petit-déjeuner au goût de cookies aux pépites de chocolat. Elles sont fabriquées par General Mills aux États-Unis[1],[2],[3] et par Cereal Partners (sous la marque Nestlé) dans d'autres pays. Lancées en 1977, elles sont d'abord produites par Ralston Purina[4], qui vend la marque à General Mills en 1997[5]. Peu après, ce dernier en change la recette.
Variétés modifier
Peanut Butter Cookie Crisp : cette variété au goût de beurre de cacahuètes[6] fait son apparition en 2005.
Double Chocolate Cookie Crisp, : une variété de Cookie Crisp saveur deux chocolats, lancée en 2006[7].
Cookie Crisp Sprinkles[2] : elles sont mises sur le marché en juillet 2009. Il s'agit de cookies à la vanille saupoudrés de vermicelles associés à un arôme de lait[8]. Durant l'été 2009, Nestlé crée un nouvel emballage pour sa version vendue au Royaume-Uni. En 2014, une version spéciale Noël est lancée, les Holiday Sprinkles Cookie Crisp[9],[10].
Cookie Crisp Brownie : saveur brownie[11], elles sont lancées au Royaume-Uni en 2013.
Birthday Cake Cookie Crisp (saveur « gâteau d'anniversaire ») : elles sont lancées sur le marché américain en mars 2018[12].
Enfin, les Cookie Crisp furent un temps disponibles au goût de gaufrettes à la vanille[13],[14].
Imitations modifier
En 1997, Ralston vend sa ligne de céréales à General Mills, qui en change rapidement la recette[1]. De nombreux amateurs de Cookie Crisp se tournent alors vers des imitations et des marques étrangères pour en retrouver le goût original.
Les Cookie Crunch[15] sont lancées par Keebler, une filiale de Kellogg's, en 2008. Ces céréales, très semblables aux Cookie Crisp, imitent les cookies Chips Deluxe et les biscuits au fudge saveur chocolat de Keebler[16].
Notes et références modifier
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Cookie Crisp » (voir la liste des auteurs).
- (en) COOKIE: A Love Story: Fun Facts, Delicious Stories, Fascinating History, Tasty Recipes, and More About Our Most Beloved Treat, Sember Resources, (ISBN 978-0-9845026-9-1, lire en ligne)
- (en-US) Sarah Knapp, « General Mills to Shrink Sugar Content in Cereals », sur www.adweek.com, (consulté le )
- (en-US) Matt McKinney, « General Mills is dialing back its sugary cereals another notch », sur Star Tribune, (consulté le )
- (en) Marion Eugene Ensminger et Audrey H. Ensminger, Foods & Nutrition Encyclopedia, Two Volume Set, CRC Press, , 2415 p. (ISBN 978-0-8493-8980-1, lire en ligne), p. 267
- (en-US) Glenn Collins, « General Mills To Add Chex In Cereal Wars », The New York Times, (ISSN 0362-4331, lire en ligne, consulté le )
- (en) « General Mills - Peanut Butter Cookie Crisp - Chip the Wolf - Ski Track (2005) », sur YouTube (consulté le )
- (en) « Cookie Crisp: Double Chocolate Cereal », sur www.mrbreakfast.com (consulté le )
- (en) « Cookie Crisp - Sprinkles Cereal », sur www.mrbreakfast.com (consulté le )
- (en-US) Rheanna O'Neil Bellomo, « General Mills Releases The Two Most Christmas-y Cereals Ever », sur Delish, (consulté le )
- (en) « Holiday Sprinkles Cookie Crisp Cereal », sur www.mrbreakfast.com (consulté le )
- (en) « Cookie Crisp- Brownie », sur YouTube, (consulté le )
- (en) « Birthday Cake Cookie Crisp Cereal », sur www.mrbreakfast.com (consulté le )
- (en) Corinne T. Netzer, The Dieter's Calorie Counter, Dell Pub., , 365 p. (ISBN 978-0-440-50321-7, lire en ligne), p. 79
- (en) « Cookie Crisp: Vanilla Wafer Cereal », sur www.mrbreakfast.com (consulté le )
- (en) Abigail Goldman, « If Nevada and other states have their way, you’ll know immediately what you’re eating - Las Vegas Sun Newspaper », sur lasvegassun.com, (consulté le )
- (en) « Keebler Cookie Crunch Cereal Cereal », sur www.mrbreakfast.com (consulté le )
