Claude Blanchet (poire)

La Claude Blanchet est une variété de poire populaire au Japon, où elle est appelée « La France » (ラ・フランス).

Liqueur de « La France » dans une izakaya à Tokyo

Origine

Inventée par le français Claude Blanchet en 1864, cette variété eut peu de succès en Europe, en raison d'un climat défavorable.

Importée par le Ministère de l'Agriculture et du Commerce du Japon en 1903, elle devient populaire dans l'archipel où elle est toujours l'une des variétés de poires les plus consommées.

Voir aussi

Bibliographie

• De Liron d'Airoles, Les poiriers les plus précieux.
• Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
• André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
• Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
• Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), 1869, 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
• Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1, impr. B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2, Extraits inédits.
• Le Poirier, de Masseron et Trillot au CTIFL (1993) - 224 pages.
• Les Bonnes poires, de Charles Baltet (1859) - 272 pages.

Articles connexes

Poirier | Rosacées | Arbre fruitier

Liens externes

• (fr) Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés.
• (fr) Poirier - arbre.
• (fr) Échange de greffons des différentes variétés.
• (fr) Élagage et taille du poirier.
• (fr) Nutrition, la poire.
• (fr) La poire s’invite chez vous.
• (fr) CTIFL (publications).