Centrale d'achat
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Une centrale d'achats est une organisation ayant pour objet de regrouper les commandes d'un ensemble de membres. La structure offre à la fois, de meilleures conditions d'achat (grâce aux économies d'échelle) et les services de promotion pour l'ensemble des membres.
Une centrale d'achats est une structure gérant les achats de ses affiliés détaillants ou grossistes. Cette négociation implique l'étude des produits, la recherche de fournisseurs, la négociation des achats et, dans certains cas, les activités de répartition, d'organisation et de documentation. Les services sont réservés à l'usage exclusif des adhérents de la centrale, à laquelle ils sont liés par un contrat d'une certaine durée.
HistoireModifier
Paridoc, la première centrale d'achats française, a été créée en 1930. Elle est entrée dans le giron du groupe Auchan à la suite du rachat de Dock de France en 1996 et a été rebaptisée EURAUCHAN [1].
Les différents types de centrales d'achatsModifier
On distingue plusieurs types de centrales d'achat :
- Centrale d'achats publique
- Centrale d'achats coopérative
- Centrale d'achats intégrée
- Centrale d'achats grossiste
Les plus grandes centrales d'achats du secteur de la grande distributionModifier
Les supercentrales européennesModifier
| part de marché | Centrale | Ventes (Md€) |
|---|---|---|
| 11,7 % | EMD | 131.7 |
| 8,9 % | Coopernic | 100 |
| 7,3 % | Carrefour Europe | 82.8 |
| 7,1 % | AMS Sourcing | 80.1 |
| 7,1 % | Alidis / Agenor | 79.8 |
| 5,9 % | Tesco | 66.1 |
| 5,7 % | Metro AG | 64.3 |
| 4,6 % | Schwarz Group | 51.9 |
| 3,5 % | Auchan | 39.3 |
| 3,4 % | Aldi | 38.7 |
| 2,6 % | Groupe Casino | 28.7 |
| 2,5 % | Sainsbury's | 28.6 |
| 2,5 % | Ahold | 27.7 |
| 2,4 % | Asda | 27.0 |
| 1,7 % | Morrisons | 19.3 |
| 76,9 % | TOP 15 | 865.9 |
| 23,1 % | Other Trade Organizations | 260.7 |
| 100 % | Total Europe | 1126.6 |
En FranceModifier
| Centrale | Parts de marché |
|---|---|
| INCAA (Intermarché + Groupe Casino) | 25,8 % |
| Carrefour + Dia | 21,9 % |
| Auchan + Système U | 21,6 % |
| E.Leclerc | 19,9 % |
| Lidl | 4,6 % |
| Delhaize | 3,4 % |
| Aldi | 2,3 % |
Notes et référencesModifier
- Des racines et des hommes, www.schiever.fr, 25/04/2007 [lire en ligne]
- « EMD d’un coup d’œil », European Marketing Distribution
- « Casino et Intermarché s’allient aux achats pour les grandes marques dès les négociations 2015 », Libre Service Actualités,
