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Lidl

entreprise allemande de distribution
Ne doit pas être confondu avec Liddell.

Lidl
logo de Lidl
illustration de Lidl
Le magasin Lidl de Somain, en France, photographié en avril 2019.

Création 1930
Fondateurs Josef Schwarz
Forme juridique Société en nom collectif
Slogan « L'idéal c'est Lidl »
« Le vrai prix des bonnes choses »
« Les produits de chez Lidl, pour tous ceux qui comptent, Lidl, la meilleure qualité, au prix le plus bas » (BE)
Siège social Neckarsulm, Bade-Wurtemberg
Drapeau d'Allemagne Allemagne
Direction Dane Jesper Hojer[1]
Directeurs Jesper Højer (en)Voir et modifier les données sur Wikidata
Activité Grande distribution
Société mère groupe Schwarz (de)
Filiales Lidl Česká republika (d), Lidl Suomi (d) et Lidl France (d)
Effectif 315 000[2]
Site web www.lidl.fr/fr/index.htm

Chiffre d'affaires 78,35 milliards d'€ (2016)[2]
Résultat net 1 541 000 000 d’euro ()Voir et modifier les données sur Wikidata

Lidl (prononcé : /li.dəl/ en français) est une entreprise de distribution allemande fondée en 1930 et présente à travers vingt-six pays en Europe avec 7 839 magasins (2014) dont 3277 en Allemagne, pays d'origine. Lidl fait partie de la société faîtière groupe Schwarz (de) ayant son siège à Neckarsulm.

Lidl s'appuie sur un concept minimaliste pour réduire les coûts et proposer des produits à prix très bas. Toutefois le groupe propose à ses clients depuis 2007 des marques nationales aux côtés de ses produits de marque propre. Ainsi son assortiment est passé de 900 références à environ 1 300.

Sommaire

HistoriqueModifier

C'est en 1930 que Josef Schwarz crée l'entreprise à Heilbronn et lui donne le nom de Südfrüchte Großhandlung Lidl & Co. Au départ, il s'agit d'un commerce spécialisé dans les fruits exotiques qui sera élargi, plus tard, à l'ensemble des produits alimentaires[3]. Le nom de Lidl est celui d'un associé de Josef Schwarz, Ludwig Lidl, enseignant à la retraite auprès de qui, Dieter, le fils de Josef, né en 1940, acheta les droits sur son patronyme pour la somme de 1 000 Marks, dans les années 1960, afin que le nom de Schwarzmarkt (« marché Schwarz ») ne prête pas à confusion avec le terme homonyme signifiant en allemand « marché noir ».

En 1972, le siège de la société est déplacé à Neckarsulm dans le Bade-Wurtemberg. Josef Schwarz ouvre son premier supermarché hard-discount en 1973 à Ludwigshafen. Dieter Schwarz prend la succession de l'affaire à la mort de son père, en 1977. Lidl dispose alors d'un réseau de 30 filiales. Par la suite, les activités dans le domaine du hard-discount alimentaire (petites surfaces) passent sous l'enseigne Lidl et les grandes surfaces sous celles de Kaufland, KaufMarkt, Handelshof et Concord.

Aujourd'hui, Lidl est présent dans de très nombreux pays en Europe.

En juin 2017, Lidl ouvre son premier magasin aux États-Unis[4].

Dieter Schwarz, 78 ans, détient la troisième fortune d'Allemagne, soit au moins 22 milliards d'euros selon Handelsblatt en 2018[5] et la 23e fortune de la planète[6].

Lidl Belgique & LuxembourgModifier

Le 1er janvier 1994, Lidl Belgique avait établi ses bureaux à Ternat.

En 2014, Lidl investit 43 millions d'euros dans son 5e centre de logistique belge à Aye[7].

En avril 2018, plus d'une centaine de Lidl belges sont restés en grève pendant plusieurs jours.[réf. nécessaire]

En FranceModifier

 
Un Lidl à Caudry

Lidl s'est implanté en 1988 en France[8].

En 2002, Lidl lance sa première Foire aux Vins qui ne cesse de se développer depuis (plus de 60 références en 2012).

En 2007, l'enseigne intègre des marques nationales dans ses rayons.

En 2008, pour développer sa mission de commerce de proximité, Lidl lance les premières cuissons de pain et viennoiseries en magasin. Ce service se déploie depuis dans la plupart de ses points de vente.

En 2012, Lidl France compte environ 1 500 magasins[9] et 25 000 salariés. En octobre 2012, la direction du groupe annonce son désir de recentrer la stratégie de l’enseigne en sortant du hard discount « sans pour autant devenir un supermarché traditionnel »[10].

En 2016, Lidl change son approche marketing en relookant ses magasins et en optant pour les spots publicitaires[11].

Aujourd'hui[Quand ?], l'enseigne Lidl France, dont le siège social est à Strasbourg pour la partie Administrative et à Rungis pour la partie Opérationnelle, compte environ 1 500 magasins de proximité répartis sur 25 directions régionales.

En SuisseModifier

Lidl a commencé son implantation en début d'année 2009 en Suisse avec 13 magasins en mars 2009 en Suisse alémanique. L'expansion s'est poursuivie pour arriver à 32 points de vente fin 2009. L'enseigne en a ouvert une trentaine supplémentaire en 2010 dont certains dans la partie francophone (Suisse romande)[12].

Lidl Suisse opère en 2018 deux centres de distribution, l'un situé à Weinfelden (canton de Thurgovie) et l'autre à Sévaz (canton de Fribourg). Ils livrent plus de 100 magasins dans toute la Suisse. De nouveaux magasins sont prévus au cours des années prochaines. L'entreprise emploie fin 2017 environ 3000 collaborateurs[13].

Au Royaume-UniModifier

En décembre 2016, Lidl annonce un plan d'investissement important au Royaume-Uni pour passer de 640 magasins à 1 500 magasins à terme, dont 250 ouvertures de magasins à Londres qui devrait induire la création de 5 000 postes[14].

Aux États-UnisModifier

Le patron des supermarchés Lidl a précisé le projet d'implanter sa chaîne aux États-Unis, où il veut lancer plusieurs dizaines de magasins dès 2018[réf. nécessaire].

Présence par paysModifier

 
Ouverture d'un Lidl en 2016 à Vilnius, Lituanie
 
Lidl à Tomaszów Mazowiecki, dans le centre de la Pologne
Pays Nombre de magasins[15]
  Allemagne 3 277
  France 1 530
  Autriche 204
  Belgique 302
  Bulgarie 90
  Croatie 88
  République tchèque 220
  Chypre 16
  Danemark 98
  Espagne 529
  Finlande 144
  Grèce 220
  Hongrie 166
  Irlande 145
  Italie 566
  Luxembourg 7
  Malte 5
  Norvège Vendu à Reitangruppen – Actuellement REMA 1000.
  Pays-Bas 396
  Pologne 634
  Portugal 242
  Roumanie 190
  Royaume-Uni 658
  Serbie 29
  Slovaquie 121
  Slovénie 47
  Suède 173
  Suisse 101
  Lituanie 43
  États-Unis 49

Modèle économique et managementModifier

Afin de rester rentable tout en offrant des prix très compétitifs, Lidl adopte un management « à l'américaine » : le personnel, dont le nombre est trois fois moins important que dans un supermarché classique, est davantage responsabilisé, managé par un chef de magasin (CM), lui-même surveillé quotidiennement par les responsables de réseaux (RR) rendant des comptes au siège.

Liste semaine spécial chez Lidl[16]Modifier

Pour se démarquer de la concurrence, Lidl propose des produits spécialisés, en turn-over.

  • Les produits XXL
  • Le goût de l’Amérique : McKenedy (janvier, juin, octobre)
  • Sur la route de nos régions
  • Si bon, si bio
  • Fêtons le nouvel ans chinois : Vitasia (Février, Mai)
  • L'italie s'invite dans votre assiettes : Italiamo (Février, juin, octobre)
  • Vos produits de prestige : Deluxe
  • Cuisine du monde : El Tequito (Mars)
  • Les saveurs de la montagne: Alpen fest (Avril)
  • Fan de Barbecue
  • Ensoleillez vos envies : Sol Mar ( Mai)

Ainsi que des foires sur des produits spécifiques

  • Foire à la viande
  • Foire aux fromage et aux saucissons
  • Foire aux poissons
  • Foire aux patisserie

Polémiques et controversesModifier

Conditions de travailModifier

Lidl est régulièrement décriée au sujet de ses conditions de travail en Allemagne comme en France.

En mars 2008, le grand magazine hebdomadaire allemand Stern révèle que les dirigeants des magasins Lidl espionnent leurs employés par l'intermédiaire de détectives, de caméras vidéo illégales, et d'enregistrements audio[17],[18],[19].

En 2014, le conseil de prud'hommes de Nancy a condamné l'enseigne, à 15 000 euros de dommages-intérêts, pour avoir licencié, pour faute grave, une salariée ayant consommé sans la payer une viennoiserie à 0,39 €[20].

En juin 2015, un agent de maîtrise de l'entrepôt de Rousset s'est suicidé sur son lieu de travail[21]. Cet événement a été reconnu en « accident de travail ».

En 2016, l'association de solidarité internationale ActionAid France - Peuples Solidaires, en partenariat avec Oxfam[22], publie un rapport[23],[24] sur les conditions de travail dans les plantations de “Matías”, en Équateur, et “Finca Once”, au Costa Rica, qui approvisionnent les étals français et allemands des supermarchés Lidl en bananes et en ananas. Ce rapport dévoile les conditions de travail subies par les travailleurs et travailleuses agricoles qui sont exposés à des pesticides toxiques et souffrent de problèmes respiratoires, de nausées et de vertiges sans disposer d’un revenu suffisant pour se soigner. Selon ce rapport, celles et ceux qui s’organisent pour défendre leurs droits subissent régulièrement des actes de répression syndicale[25].

Le , l'émission Cash investigation, diffusée sur France 2, rapporte plusieurs cas de pratiques managériales dangereuses pour les salariés, ainsi que les mauvaises conditions de travail des employés. Tant dans les magasins, où les caissiers doivent être polyvalents et alterner avec la mise en rayon des produits, les tâches d'entretien, l'encaissement et se voient parfois interdits de boire ou de s'asseoir, que dans les entrepôts, où un système de commande vocale guide en permanence les salariés dotés d'un casque au travers des rayonnages, ceux-ci portant jusqu'à huit tonnes cumulées par jour et étant incités, dans l'un des entrepôts, à transporter 250 colis par heure[26],[27]. Ils n'ont pas le droit de communiquer avec autre chose (ou une autre personne) que leur casque à commande vocale. De plus, la quantité de mot qu'ils sont autorisés à prononcer est très limité afin de ne pas faire boguer le programme. En moyenne, une vingtaine de mots pendant leur temps de travail. L'émission produit notamment l'enregistrement d'une conversation entre un manager et un chef de magasin, le premier menaçant le second de lui rendre la vie infernale : « [...] Le magasin il est mal tenu ! Je te promets que toi et moi ça va être toutes les semaines qu'on se verra ! Et ça va être à feu et à sang ! Je vais te convoquer à longueur de semaines ! Tu vas perdre une à deux semaines de salaire par mois parce que je te mettrai six jours de mise à pied à longueur de temps et tu vas mourir. Premier inventaire pourri, non-respect de procédure, je te cartouche ! C'est la guerre ! Et après, t'iras aux prud'hommes, et les prud'hommes, ça va durer cinq ans. [...] J'ai plus d'avocats que toi et tu vas mourir, tu veux jouer à ça ? ». Cash investigation affirme que ledit manager est toujours salarié de l'entreprise, quoique muté dans un pays étranger[28],[29].

Dans certains magasins, un classement du salarié jugé le meilleur au moins bon est affiché en permanence par la direction[30].

Intoxication alimentaireModifier

En juin 2011, Lidl retire de la vente en magasin les packs de steak haché dans toute la moitié nord de la France en raison d'une contamination bactérienne qui a amené six enfants à être hospitalisés à Lille après l'ingestion de la viande incriminée[31].

Notes et référencesModifier

  1. Pourquoi Lidl change de tête, Challenges, 7 février 2017
  2. a et b http://www.stimme.de/heilbronn/wirtschaft/Schwarz-Gruppe-Lidl-bleibt-die-Lokomotive;art2088,2513345
  3. Emmanuel Grandjean, « Lidl, le casseur de prix qui paie bien », Bilan,‎ , http://www.bilan.ch/entreprises-les-plus-de-la-redaction/lidl-le-casseur-de-prix-qui-paie-bien.
  4. (en-GB) « Lidl: l'exception européenne aux États-Unis? », BBC Afrique,‎ (lire en ligne, consulté le 26 novembre 2017).
  5. (en-US) « Germany's 10 Richest People and/or Their Heirs - Handelsblatt Global », Handelsblatt Global Edition,‎ (lire en ligne, consulté le 4 octobre 2018).
  6. http://hurun.net/EN/HuList.aspx?nid=26
  7. « http://www.gondola.be/fr/content/lidl-investit-43mioeu-dans-son-5e-centre-de-distribution-belge-75067 », sur www.gondola.be, (consulté le 3 septembre 2014).
  8. « Lidl : Actualités de l'entreprise allemande de hard-discount », sur www.lsa-conso.fr (consulté le 26 novembre 2017).
  9. BFM BUSINESS, « Lidl veut ouvrir plus de magasins en France et notamment à Paris », sur BFM BUSINESS (consulté le 26 novembre 2017).
  10. Lidl va délaisser le hard discount, sur le site de la Tribune
  11. « Lidl s’embourgeoise et ça marche ! », Capital.fr,‎ (lire en ligne, consulté le 26 novembre 2017).
  12. http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSect=200001&sid=11881124
  13. « Historique », sur lidl.ch (consulté le 4 octobre 2018).
  14. Lidl va créer jusqu'à 5.000 emplois à Londres, Le Figaro, 16 décembre 2016
  15. Filiales de Lidl en Europe (2014)
  16. « Décembre 2018 - Lidl — France - Archive des offres promotionnelles », sur offers.kd2.org (consulté le 25 février 2019)
  17. « Pas de Lidl en Suisse avant 2009 », Le Matin,‎ (lire en ligne)
  18. « Lidl surveille son personnel avec les « méthodes de la Stasi » », l'Expansion,‎ (lire en ligne)
  19. http://www.timesonline.co.uk/tol/news/world/europe/article3628660.ece
  20. http://www.lexpress.fr/emploi/licenciee-pour-un-pain-au-chocolat-a-39-centimes-elle-gagne-aux-prud-hommes_1612628.html
  21. « Vidéo : Un salarié de Lidl se suicide dans son entrepôt », M6,‎ (lire en ligne, consulté le 27 septembre 2017)
  22. (en) « Le rapport d’Oxfam Allemagne peut être consulté dans son intégralité (en anglais) sur le site internet suivant : », sur Oxfam Allemagne, 31 juin 2016 (consulté le 22 mai 2017)
  23. « Lidl : un rapport dénonce les conditions de travail dans les plantations de bananes et ananas | ActionAid », sur www.peuples-solidaires.org (consulté le 22 mai 2017)
  24. (en) « Sweet Fruit, Better Truth », sur Oxfam,
  25. « Lidl : un rapport dénonce les conditions de travail dans les plantations de bananes et ananas | ActionAid », sur www.peuples-solidaires.org (consulté le 26 septembre 2017)
  26. Sophie Le Gall, Travail, ton univers impitoyable, 2017, Premières lignes, 120 min. – diffusé sur France 2 le 26 septembre 2017 [voir en ligne]
  27. Mathieu Ait Lachkar, « Lidl, Free : « Cash investigation » enquête sur des salariés poussés à bout », Le Monde,‎ (lire en ligne)
  28. 6Medias (agence de presse), « "Tu vas mourir" : "Cash investigation" dévoile les coulisses de Lidl », Le Point,‎ (lire en ligne)
  29. « "Tu vas mourir": face à la polémique "Cash Investigation", Lidl promet de "répondre" », Le Huffington Post,‎ (lire en ligne, consulté le 26 septembre 2017)
  30. « Les salariés d'une trentaine de magasins Lidl de Bretagne en grève : "On n'en peut plus" », Europe 1,‎ (lire en ligne, consulté le 14 mai 2018)
  31. Lidl retire tous ses steaks hachés au nord sur le site www.lefigaro.fr consulté le 22 janvier 2013

Voir aussiModifier