CZN Burak
Burak Özdemir (né le ), connu sous le pseudonyme CZN Burak, est un chef et restaurateur turc[1],[2],[3].
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| Naissance | |
|---|---|
| Autres noms |
CZN Burak |
| Nationalité |
Turc |
| Domicile | |
| Activité |
Chef, restaurateur, influenceur |
| Sites web |
(en) www.cznburak.com (tr + en) www.hataymedeniyetlersofrasi.com.tr |
|---|
Biographie modifier
Burak Özdemir naît à Yayladağı, une ville du sud de la Turquie à proximité de la frontière avec la Syrie[4]. Son père tient un commerce de textile à Laleli intitulé Cinzano, le surnom de Burak Özdemir CZN provient du nom de ce commerce[5]. Dès l'âge de 16 ans, Burak Özdemir travaille dans un restaurant familial créé en 2011, commerce qu'il fait prospérer peu à peu en une la chaîne de restaurants nommée Hatay Medeniyetler Sofrası[4], et qui compte dix ans plus tard cinq succursales : Taksim, Aksaray, Etiler ainsi qu'à l'étranger à Dubaï et au Tadjikistan[6],[7].
Le chef turc devient célèbre au début des années 2020 en postant des vidéos sur les réseaux sociaux Instagram et TikTok[8]. Ses vidéos sur les réseaux sociaux dans lesquelles il partage des recettes turques, souvent cuisinées en grandes quantités et dans la bonne humeur font de Burak Özdemir une célébrité d'Internet[9],[10],[11].
En , le chef turc s'associe au joueur de football Cristiano Ronaldo pour ouvrir un restaurant à Londres[12],[13].
En , après la circulation d'une rumeur selon laquelle il souffrirait d'une tumeur au cerveau, des messages Pray for Burak circulent sur les réseaux sociaux[14], une allégation portée après que le chef a partagé une photo de lui à l'hôpital sur Instagram. Cette rumeur n'a été vérifiée par aucune source proche d'Özdemir, ni par lui-même[15].
Références modifier
- (tr) « CZN Burak kimdir? CZN ne demek? CZN Burak Özdemir'in hayatı… », www.sozcu.com.tr (consulté le )
- (tr) Özdemir, « CZN Burak: Hamallıktan geldim şımarmaktan korkuyorum » [archive du ], Milliyet (consulté le )
- (tr) « CZN Burak Özdemir kimdir? CZN ne demek? » [archive du ], www.hurriyet.com.tr (consulté le )
- (en) Angela Natividad, « The TikTok Chef: A Look At Chef Burak Özdemir's Rise To The Top », The Richest, (consulté le ).
- (tr) « CZN Burak: Hamallıktan geldim şımarmaktan korkuyorum » [archive du ], Milliyet (consulté le ).
- (tr) « Hatay Medeniyetler Sofrası » [archive du ], www.hataymedeniyetlersofrasi.com.tr (consulté le ).
- (it) « Burak Özdemir star di Tik Tok », Corriere della Sera, (consulté le ).
- (en) Basit Aijaz, « Now That's A Combo! TikTok Stars Khaby Lame And CZN Burak Feature In Viral Video With Over 66 Million Views », India Times, (consulté le ).
- (tr) Sah, « Sosyal medya paylaşımlarıyla çok konuşulan Hatay Medeniyetler Sofrası'nın sahibi Czn Burak yine çok konuşuldu. » [archive du ], Onedio, (consulté le ).
- (en) PASIYA, « This Kurdish chef makes giant edible creations » [archive du ], IOL, (consulté le ).
- Coralie Medjbar, « Les 10 personnalités les plus suivies au monde sur TikTok », Stratégies, (consulté le ).
- (es) Adrián Córdoba, « Cristiano se une al chef más famoso de TikTok, CZN Burak, en un nuevo negocio », As, (consulté le ).
- (en) Kate Ng, « Cristiano Ronaldo to Open Restaurant with TikTok Celeb Chef CZN Burak », Independent, (consulté le ).
- (en) Turkish celebrity chef CZN Burak hospitalized MM News
- (en) Famous Turkish Chef Burak Rumored to Have Brain Tumor by By Darlene Regis from Qatarday.com
Liens externes modifier
- Sites officiels : (en) www.cznburak.com et (tr + en) www.hataymedeniyetlersofrasi.com.tr
- Ressource relative à l'audiovisuel :
