Vignoble de Marlborough

Le vignoble de Marlborough est situé au Nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, dans la région de Marlborough, proche de la ville de Blenheim.

Vignoble de Marlborough

HistoireModifier

 
Vignoble de Brancott Estate

Les premières vignes locales furent plantées en 1873, avec du muscat blanc à petits grains par David Herd. Le premier vignoble à vocation commerciale de 1 173 hectares a été installé en 1973 par Montana, l'hectare a alors été acheté 1146 NZ$.

En 2013, 23 232 hectares de vignes étaient planté dans la région, ce qui en fait la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande avec 73 % de la production nationale.

ClimatologieModifier

Le climat est ensoleillé, avec 2409 heures de soleil annuelles, avec des températures modérées, mais de fortes variations journalières. Les vents côtiers de l'est caractéristiques du climat provoquent avec les montagnes protectrices une zone venteuse et pluvieuse. Les précipitations sont de 655 mm par an, ce qui en fait une région sèche. L'automne peut être doux et favoriser la maturation.

PédologieModifier

 
Rivière Wairau au nord de la région de Marlborough

Le vignoble est principalement planté en plaine, et en légers coteaux. La rivière Wairau passe au nord de la région de Marlborough, et la rivière Awatere définit la vallée Sud.

Le succès viticole de la région de Marlborough est dû à la présence de sols caillouteux et drainants, issus de la présence ancienne de glaciers. Les sols sont composés d'alluvions. Rapaura est le plus caillouteux, Wairau a une épaisseur de terre plus importante qui permet de retenir l'eau. Le calcaire est majoritaire dans les Southern Valleys, permettant la plantation de pinot noir. La sous-région d'Awatere est plus fragmentée, avec des limons pierreux et des lœss érodés.

Viticulture et œnologieModifier

EncépagementModifier

 
Pied de sauvignon blanc

Il existe en moindres proportions des vignobles de Grüner Veltliner, syrah, arneis, tempranillo, ...

Pratiques culturalesModifier

 
Filets sur le vignoble

Les vignes sont majoritairement plantées hautes et larges, à une densité moyenne de 4000 à 5000 pieds/ha.

L'irrigation est présente sur la quasi totalité du vignoble, étant indispensable du fait des sols très drainants.

Les oiseaux sont nuisibles après la véraison, venant piller les raisins. La majorité des domaines protègent les vignes avec des filets. L'utilisation de rapaces comme le faucon pour les chasser et les effrayer est aussi pratiquée, notamment par le domaine Brancott Estate, qui met en valeur cette utilisation dans l'histoire de son domaine, et le marketing.

ProductionModifier

 
Cuves de domaine implanté au milieu du vignoble
Année Surface (ha)[1] Production (t)[2] Pourcentage national (%t)
2001 36 962
2004 8 539 92 581 56 %
2007 13 187 120 888 59 %
2010 19 295 182 658 56 %
2013 23 232 252 000 73 %
2014 329 572 77 %

Sous-régionsModifier

WairauModifier

  • Partie Nord de la vallée de Blenheim
  • 45 % de la production
  • Sous-région fraîche et sèche, dans une moindre mesure

Southern ValleysModifier

  • Partie Sud de la vallée de Blenheim
  • 25 % de la production
  • Plus fraîche et plus sèche que le nord de la vallée

AwatereModifier

  • Au sud de Blenheim dans vallée secondaire
  • 30 % de la production
  • La plus fraîche et sèche des sous-régions

DomainesModifier

Il existe plus de 150 domaines dans la région de Marlborough, et plus de 450 producteurs[1].

Liste des domaines de la région de Marlborough :

  • Allan Scott
  • Antmoore Wineworks
  • Ara
  • Astrolabe
  • Auntsfield
  • Awatere River
  • Babich
  • Bascand
  • Black Cottage
  • Bladen
  • Blind River
  • Bouldevines
  • Boundary Rider
  • Brancott Estate
  • Catalina Sounds
  • Churton
  • Cirro Wines
  • Clifford Bay
  • Clos Henri
  • Clos Marguerite
  • Cloudy Bay
  • Coopers Creek
  • Craggy Range
  • Dashwood
  • Delegat
  • Drylands
  • Dog Point
  • Eradus
  • Esk Valley
  • Fairbourne
  • Fairhall Downs
  • Forrest
  • Foxes Island
  • Framingham
  • Fromm
  • Gem
  • Georges Michel
  • Giesen
  • Goldwater
  • Greywacke
  • Grove Mill
  • Hans Herzog
  • Highfield
  • Homer
  • Huia
  • Hunter’s Wines
  • Invivo
  • Isabel Vineyard
  • Jackson Estate
  • Johanneshof Cellars
  • Jules Taylor Wines
  • Kim Crawford
  • Konrad
  • Lake Chalice
  • Lawson’s Dry Hills
  • Lismore Wines NZ
  • Little Black Stone
  • Mahi
  • Main Divide
  • Map Maker Wines
  • Marisco
  • Marlborough Vines
  • Maven Wines
  • Mazurans
  • Momo Wines
  • Monkey Bay
  • Morton Estate
  • Mount Fishtail
  • Mount Riley
  • Mud House
  • Naked Vine
  • Nautilus
  • No 1 Family Estate
  • Nobilo
  • Odyssey Wines
  • Omaka Springs
  • Oyster Bay
  • Pear Tree
  • Rapaura Springs
  • Riverby Estate
  • Rock Ferry
  • Sacred Hill
  • Saint Clair
  • Sileni
  • Selaks
  • Seresin
  • Sherwood
  • Small and Small
  • Soderberg
  • Soho Wine
  • Southbank
  • Sprig
  • Spy Valley
  • Staete Landt
  • Stanley Estates
  • Summerhouse
  • Supper Club
  • Ten Sisters
  • Terrace Heights
  • TerraVin
  • Te Whare Ra
  • The Crossings
  • The Darling
  • The Delta
  • Tiki
  • Tinpot Hut
  • Tohu
  • Toi Toi
  • Torea
  • Totara
  • Two Rivers
  • Tupari
  • Vavasour
  • Vicarage Lane
  • Villa Maria
  • Volcanic Hills
  • Waipara Hills
  • Wairau River
  • Waterfalls Road
  • Whitehaven
  • Wither Hills
  • Yealands
  • Zephyr
  • 3 stones

Voir aussiModifier

Liens internesModifier

RéférencesModifier

Source de la traductionModifier

Liens externesModifier