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Assimilation de l'azote

Assimilation de l'azote moléculaire

C'est le processus de fixation de l'azote qui a pour origine la réduction de l'azote gazeuse en ammonium.Cette réaction est réalisée par les micro-organismes spécifique dont le mode de fonctionnement se fait par symbiose avec un hôte susceptible de leur apporter l'énergie nécessaire à la transformation.La réduction de l'azote gazeux en ammonium se fait par l'intervention d'adénosine triphosphate(ATP) et d'un réducteur puissant.La source réductrice est une ferrédoxine chez la plupart des micro-organismes fixateurs d'azote.La réaction se fait par l'intermédiaire de deux catalyseurs protéiniques: une réductase qui fournit les électrons et une nitrogénase qui les utilise.

Assimilation de l'azote minérale

L'azote minérale peut être assimilé par les organismes autotrophes soit sous forme d'ion ammonium d'une part, soit sous forme d'ion nitrate et de nitrite d'autre part.Ces deux dernières formes d'azote inorganiques sont convertis en ammonium avant leur incorporation par les organismes.

Assimilation des nitrates et des nitrites

Cette assimilation est un processus spécifique aux végétaux.La réduction des nitrates nécessite de l'énergie qui provient essentiellement de la photosynthèse.La diminution du nombre d'oxydation lors de la transformation du nitrate(dégré d'oxydation V) en ammonium(dégré d'oxydation -III) se fait par deux réactions successives catalysées par deux enzymes:

-la nitrate-réductase (NiR qui est situé hors du chloroplaste;c'est le complexe enzymatique utilisant la la nicotinamide adénine dinucléotide (NADH*) comme donneur d'électrons et la flavine adénine dinucléotide (FAD) est le cofacteur de ce système.

-la nitrite-réductase situé à l'intérieur du chloroplaste, il catalyse la réduction du nitrite en ammonium.Le donneur d'électron est la ferrédoxine sous forme réduite.

Assimilation des ions ammonium

-L’ammonium: il dérive de la fixation biologique de l’azote atmosphérique, nitrates ou de leur réduction ou de l’absorption directe de l’ion ammonium. Il est toxique pour l’organisme et sa transformation dépend des amines ou amides non toxiques. L’assimilation de l’ammonium par les organismes fait intervenir successivement trois enzymes.

-Le glutamate deshydrogenase : enzyme allostérique qui permet l’assimilation de l’ammoniac dans l’organisme. Cette enzyme est présente dans les mitochondrites et dans les choroplastes.

-Glutamine synthetase : qui permet l’assimilation de l’ammoniac en présence d’énergie sous forme de d’une liaison phosphate riche en énergie de l’ATP. La glutamine transporte un groupement amine à partir du foi via le plasma sanguin vers les autres tissus.

-Glutamate synthetase qui s’associe à la glutamine synthétase.

L’assimilation de l’azote se résume à la biosynthèse des protéines enzymatiques, de structures et de réserves.

Assimilation de l'azote organique(l'urée)

L'urée est hydrolysée en ammonium et en dioxyde de carbone avant d’être incorporée dans la matière organique. Cette réaction d'hydrolyse est catalysée par l'urée amydolase(UAL) dans les algues vertes alors que l'uréase est présente dans la plupart des autres algues.

Activité 1: Cashbah

La casbah ou vieille ville d’Alger tire son nom de la citadelle qui la surplombe. Elle est un exemple important de ville historique au Maghreb. Le secteur de l'artisanat dans la Casbah, autrefois florissant, est de nos jours en déclin, concurrencés par les produits manufacturés. Le tourisme est en revanche stimulé par sa nomination au Patrimoine mondial de l'UNESCO.

Casbah (ou Casbah) signifie ville ou forteresse. Mais, par extension, le mot désigne toute la partie ancienne d'Alger construite sous la forteresse située sur les hauteurs de la ville.

Activité 2 : Renard

Le renard roux, qui tire son nom de la couleur de sa fourrure, est un animal présent dans de nombreux pays à travers le monde. Il est souvent décrit comme rusé, voir même nuisible pour l'homme. Il possède en tout cas une bonne faculté d'adaptation à de nouveaux environnements, y compris urbains. Son régime alimentaire est carnivore.

Le renard est un carnivore de taille moyenne, relativement bas sur pattes, de forme élancée. Sa longueur peut atteindre 1,20 m du museau au bout de la queue pour un poids d'environ 6 à 7 kg. II est facilement reconnaissable à son fin museau, ses grandes oreilles pointues aux extrémités noires et à sa longue queue touffue. Sa fourrure, généralement rousse, peut varier du jaune au marron foncé. Le renard est, de tous les carnivores du palé arctique, celui dont l'aire de répartition actuelle est la plus vaste. Il est présent dans tout l'hémisphère nord, excepté en Islande et en Crête. En France, il est présent dans tous les départements depuis le bord de mer jusqu'à des altitudes d'environ 2500 m.