Le tchouchkopek (bulgare : Чушкопек) est une sorte de grosse marmite, souvent électrique, très utilisée en Bulgarie.

Tchouchkopek

Il sert d'ordinaire à cuire toutes sortes d'aliments, principalement des légumes et des pommes-de-terre. Étymologiquement "tchouchkopek" vient des mots bulgares "poivrons" et "griller".

Lien externe modifier

http://www.bulgaria-france.net/traditions/tchou.html