Bonsoir @Liberald.
Vous avez l'impression que "Wikimanche" ressemble à Wikipédia et à l'ensemble des autres projets du mouvement Wikimedia car vous avez raison, c'est bien le cas
Il utilise le moteur MediaWiki qui est un logiciel libre d'utilisation (logiciel libre), raison pour laquelle de nombreuses encyclopédies sur des thèmes divers ont la même interface graphique et le même moteur que Wikipédia qui l'utilise aussi.
Niveau légalité, tant que cette encyclopédie propose son propre contenu et qu'elle ne plagie pas le contenu de Wikipédia, cela n'est logiquement pas illégal. En tout cas, ce projet collaboratif "wikimanche" semble assez ancien et complet et il ne fait pas référence à Wikipédia d'après sa page d'accueil.
Cordialement.