Seboseb

Dessert palaosien

Le seboseb est un dessert à base de fruits de la passion et de lait de coco originaire des Palaos.

Seboseb
Lieu d’origine Drapeau des Palaos Palaos
Place dans le service Dessert
Température de service Froide
Classification Cuisine paluane

Ingrédients

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Pour préparer le seboseb, il faut du sucre en poudre, de la fécule de maïs, des fruits de la passion, 300 millilitres d'eau et du lait de coco[1].

Service

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Le seboseb est un dessert.

Traditions

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Le seboseb est principalement consommé lors de grandes occasions (baptêmes, fête nationale, mariage, funérailles)[2],[3].

Notes et références

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  1. « Recettes de Palaos - Recettes de cuisine », sur recettes.de (consulté le ).
  2. (en) « Paluan Dessert Seboseb » (consulté en ).
  3. (en) « Food ans eating practices - The Country of Palau », sur palaucountrystudy.weebly.com (consulté le ).