Salade sigoise
La salade sigoise est un plat de la cuisine algérienne. Composée de tomates, poivrons et oignons grillés, elle est assaisonnée avec du sel, du poivre, de l'ail et arrosée d'huile d'olive[1].
Salade sigoise | |
Lieu d’origine | Algérie |
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Place dans le service | Entrée |
Ingrédients | Tomates, poivrons, oignons, olives, huile d'olive |
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Notes et références modifier
- « Salade sigoise », sur marmiton.org (consulté le ).