Saccostrea cucullata
espèce de mollusques
Saccostrea cucullata
| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Mollusca |
| Classe | Bivalvia |
| Ordre | Ostreoida |
| Super-famille | Ostreoidea |
| Famille | Ostreidae |
| Genre | Saccostrea |
Saccostrea cucullata est une espèce de mollusques bivalves de la famille des Ostreidae.
Description et caractéristiques modifier
Cette huître peut mesurer jusqu'à 20 cm de long, 10 en moyenne[1].
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Habitat et répartition modifier
Cette huître est très commune dans tout l'Indo-Pacifique tropical, entre la surface et 5 m de profondeur[1]. Elle a été introduite, sans doute accidentellement, dans certaines régions comme la Méditerranée.
Consommation humaine modifier
Cette huître est comestible, et parfois consommée[1] ; cependant elle n'est pas aussi réputée que les espèces tempérées, et beaucoup plus petite[2].
Registre fossile modifier
Elle est connue depuis le Miocène.
Références taxinomiques modifier
- (en) Référence WoRMS : espèce Saccostrea cucullata (Born, 1778)
- (fr) Référence SeaLifeBase :
- (en) Référence Paleobiology Database : Saccostrea cucullata Born, 1778
- (en) Référence Fonds documentaire ARKive : Saccostrea cucullata
- (en) Référence Catalogue of Life : Saccostrea cucullata (Born, 1778)
- (en) Référence BioLib : Saccostrea cucullata Born, 1778
Notes et références modifier
- SeaLifeBase, consulté le 3 décembre 2016
- F. Ducarme, « Les huîtres, perles du lagon », Les animaux du lagon, sur Mayotte Hebdo, .
