Ringerikserter
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| Ringerikserter | ||
| Lieu d’origine | péninsule de Royse | |
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| Géolocalisation sur la carte : Norvège
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Ringerikserter (littéralement « pois de Ringerike ») est une appellation d'origine protégée (beskyttet opprinnelses betegnelse, BOB) et appliquée à une production de pois d'une variété traditionnelle locale cultivée dans le sud de la Norvège, en vigueur depuis le .
L'aire de production de cette appellation est limitée à la péninsule de Royse (Røysehalvøya) dans la municipalité de Hole (région de l' Østlandet)[1].
Notes et références modifier
- (no) « Forskrift om beskyttelse av produktbetegnelsen Ringerikserter som Beskyttet opprinnelsesbetegnelse », Lovdata (consulté le ).
Voir aussi modifier
Articles connexes modifier
Liens externes modifier
- (no) Beskyttede betegnelser, Appellations protégées en Norvège.
