Les pyranocoumarines sont une classe de composés chimiques dont la structure consiste en un cycle de pyrane fusionné avec une coumarine. Ce sont des composés phytochimiques peu courants, principalement trouvés dans les plantes de la famille des Apiaceae et celle des Rutaceae[1]. Par exemple, l'orange (Citrus sinensis) et le rangpur (Citrus limonia) sont des sources en xanthyléine et en séséline[2].

Structure de la xanthylétine (haut) et de la séséline

Dans la biosynthèse des pyranocoumarines, la formation du cycle de pyrane se fait par la voie du méthylérythritol phosphate, la coumarine elle étant produite par la voie du shikimate[2].

Notes et références modifier

  1. Maria T. Khandy, Anastasia K. Sofronova, Tatiana Y. Gorpenchenko et Nadezhda K. Chirikova, « Plant Pyranocoumarins: Description, Biosynthesis, Application », Plants, vol. 11, no 22,‎ , p. 3135 (PMID 36432864, PMCID 9693251, DOI 10.3390/plants11223135  )
  2. a et b Jéssica C. Amaral, Michelli M. Da Silva, M. Fátima G. F. Da Silva, Thayana C. Alves, A. Gilberto Ferreira, Moacir R. Forim, João B. Fernandes, Edieidia S. Pina, Adriana A. Lopes, Ana M. S. Pereira et Valdenice M. Novelli, « Advances in the Biosynthesis of Pyranocoumarins: Isolation and 13C-Incorporation Analysis by High-Performance Liquid Chromatography–Ultraviolet–Solid-Phase Extraction–Nuclear Magnetic Resonance Data », Journal of Natural Products, vol. 83, no 5,‎ , p. 1409–1415 (PMID 32372647, DOI 10.1021/acs.jnatprod.9b00607, S2CID 218519965)