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Anecdotes

Panorama de Darjeeling

• Le théier fait partie de la famille des Camélias.
• Il existe dans la province du Yunnan des théiers agés de 3000 ans atteignant une taille de 10 mètres de haut.
• En 1827, Oudry a isolé la théine du thé dont on démontra en 1838 qu'il s'agit de la même substance que la caféine.
• Catherine de Bragance, princesse de Portugal puis reine consort d'Angleterre et d'Écosse après son mariage avec le roi Charles II d'Angleterre, aurait laissé à l'Angleterre la coutume de boire du thé et la marmelade.
• Selon un ancien dicton Chinois, « Le thé supérieur vient des hautes montagnes » ; le thé de Darjeeling est cultivé sur les pentes du Kangchenjunga, troisième plus haut sommet du monde.
• Les Néerlandais, qui diffusèrent le thé en Europe en 1606, s'approvisionnaient principalement à Amoy (Xiamen) et le nommèrent « thee », ce qui donna le français « thé », l'anglais « tea », l'allemand « Tee », etc.
• Sir Thomas Lipton, créateur de la célèbre marque de thé « Lipton », fut l'instigateur d'un tournoi international de football qui porte son nom, et parfois considéré comme la Première coupe du monde.