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l’ordre Teutonique. Cet ordre de chevalerie, constitué en Terre sainte en 1190 pendant la troisième croisade doit son nom au fait qu’il était surtout constitué de chevaliers germaniques. Ils portaient un manteau blanc frappé d'une croix noire.
En 1226, le duc Conrad de Mazovie propose au grand maître Hermann de Salza les provinces de Livonie et de Culm en échange de l’aide des chevaliers teutoniques pour les croisades baltes. L’État teutonique prospère et contrôle rapidement les pays baltes. Mais leur progression est arrêtée par la bataille de Grunwald, perdue face à la Pologne.
L'ordre perd tous ses domaines au XVIe siècle quand le grand maître Albert de Brandebourg se convertit au protestantisme et transforme l’État teutonique en duché de Prusse. Certains chevaliers sont restés catholiques et, après avoir nommé un nouveau grand maître, se sont installés en Franconie.