Patate douce (homonymie)

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Botanique modifier

Patate douce (Ipomoea batatas), espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae
Beauregard (patate douce), variété cultivée de patates douces originaire des États-Unis
Cultivar de patates douces, variétés cultivées sélectionnées par les cultivateurs
Liste de cultivars de patates douces
Patate douce à chair orange, variétés cultivées de patates douces

Culture de la patate douce, culture des régions tropicales et subtropicales
Culture de la patate douce en Polynésie, histoire de l'introduction, culture et usage
Patate douce en Chine, secteur le plus important au monde
Stockage des patates douces, préoccupation très importante pour les producteurs en Afrique et dans les pays en développement

Frite de patate douce, bâtonnets de patates douces cuits par friture
Patate douce rôtie, mets de la cuisine d'Asie de l'Est
Pigment violet de patate douce, colorants alimentaires anthocyaniques
Soupe de patates douces, dessert chinois
Tarte aux patates douces, dessert traditionnel du sud des États-Unis
Tarte hawaïenne aux patates douces, mets hawaïen à base de patates douces pourpres et de haupia

Anthracnose ou gale de la patate douce, affection provoquée par Elsinoe batatas
Maladies de la patate douce, maladies affectant les plants en phase de culture et les tubercules stockés
Petite feuille de la patate douce, maladie due à une espèce de phytoplasmes, Candidatus Phytoplasma aurantifolia
Rouille blanche de la patate douce, affection provoquée par Albugo ipomoeae-panduratae
Virose de la patate douce, maladie virale

Aleurode de la patate douce, autre nom de l'Aleurode du tabac, espèce d'insectes hémiptères de la famille des Aleyrodidae
Casside de la patate douce (Aspidimorpha quinquefasciata), espèce d'insectes coléoptères de la famille des Chrysomelidae
Charançon de la patate douce, espèces d'insectes coléoptères
Punaise de la patate douce (Spartocera batatas), espèce d'insectes hémiptères de la famille des Coreidae
Pyrale de la patate douce (Megastes grandalis), insecte ravageur de la patate douce
Ravageurs de la patate douce, insectes responsables de dommages aux cultures
Virus de la marbrure plumeuse de la patate douce, espèce de phytovirus de la famille des Potyviridae