Ocean breeze (cocktail)
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| Ocean breeze | |
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| Alcool principal en volume | Rhum, amaretto |
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| Décoration / garniture | Myrtille, menthe |
| Type de verre | Tumbler |
| Ingrédients communs | Curaçao bleu, jus d'ananas |
| Préparation | Secoué vigoureusement au shaker sur de la glace pilée |
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Ocean breeze (brise d'océan en anglais) est un cocktail à base de rhum, d'amaretto, de curaçao bleu, et de jus d'ananas.
Historique modifier
Ce cocktail rafraîchissant, variante des Blue Lagoon, Blue Hawaii, Blue lady, Ti-punch, Mojito..., est inspiré de l'ambiance et de la couleur estivale turquoise tropicale des plages de la mer des Caraïbes, et des océans.
Recette modifier
- 1 mesure de rhum blanc
- 1 mesure d'amaretto
- 1/2 mesure de curaçao bleu
- 1/2 mesure de jus d'ananas
- Verser le tout dans un shaker sur de la glace pilée, secouer vigoureusement
- Servir dans un verre long Tumbler glacé, complété à volonté d’eau gazeuse
- Décoration : grains de myrtille, branche de menthe.
Anecdote modifier
Le Ocean breeze est également un des anciens noms du Basrah Breeze, yacht de luxe de l'ancien président de la République d'Irak Saddam Hussein (1937-2006).
