Magliocco canino
cépage
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Le magliocco canino est un cépage italien de raisins noirs.
| Magliocco Canino N | |
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| Caractéristiques phénologiques | |
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| Débourrement | À compléter |
| Floraison | À compléter |
| Véraison | À compléter |
| Maturité | À compléter |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | À compléter |
| Vigueur | À compléter |
| Fertilité | À compléter |
| Taille et mode de conduite |
À compléter |
| Productivité | À compléter |
| Exigences culturales | |
| Climatique | À compléter |
| Pédologique | À compléter |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | À compléter |
| Potentiel aromatique | À compléter |
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Origine et répartition géographique
modifierLe magliocco canino serait une forme dégénérée du gaglioppo. Il est plus précoce avec une richesse moindre que le gaglioppo.
Il est classé recommandé ou autorisé dans les provinces Catanzaro et Cosenza de la région Calabre. En 1998, il couvrait 1 561 ha.
Caractères ampélographiques
modifier- Extrémité du jeune rameau duveteux blanc verdâtre à liseré carminé.
- Jeunes feuilles aranéeuses, blanc jaunâtre.
- Feuilles adultes, à 5 lobes avec des sinus supérieurs en V ouvert, un sinus pétiolaire en U ou en lyre plus ou moins ouverts, des dents anguleuses, étroites, un limbe plus ou moins aranéeux.
Potentiel technologique
modifierLes grappes sont moyennes à grandes et les baies sont de taille moyenne. La grappe est conique ou pyramidale, ailée et lâche. Le cépage est de bonne vigueur préférant une taille courte. Le gaglioppo résiste moins bien à la sècheresse que le gaglioppo et il est sensible au mildiou et à l'oïdium.
Synonymes
modifierLe magliocco canino est connu sous le nom de magliocco ovale.
Articles connexes
modifierBibliographie
modifier- Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000, (ISBN 2-0123-6331-8)
