Loving Hut est une chaîne de restaurants végétaliens en Asie, Europe, Amérique et Océanie. Chaque restaurant est opéré de manière indépendante avec son propre menu. Leur slogan est "Be Vegan, Make Peace!" ("Sois végan(e), fais la paix")[1].

Loving Hut à Prague, Tchéquie en 2012
Loving Hut à Prague, Tchéquie en 2012
Loving Hut à Philadelphie, États-Unis

Le concept de la chaine a été créé par la cheffe spirituelle Ching Hai, appelée "Supreme Master" par ses disciples[2],[3].

La plupart des restaurants télévisent "Supreme Master TV" dans leurs salles, un canal inspiré par Ching Hai qui émet "24 heures de nouvelles positives par jour"[4],[5].

En 2011, le Phoenix New Times a écrit que ses détracteurs décrivent Loving Hut comme un mécanisme de recrutement pour un culte avec une leader dictatoriale qui exploite ses disciples[6].

Références modifier

  1. « About us - Welcome to LovingHut.com - Be Veg Go Green SaveThe Planet » [archive du ], sur www.lovinghut.com (consulté le )
  2. « At vegan Loving Hut, a carnivore's search for inner peace » [archive du ], sur Washington Post, (consulté le )
  3. « In the Know: Vegan Kitchen evolves from Loving Hut in Naples » [archive du ], sur Naples Daily News, (consulté le )
  4. Justin Caffier, « Visiting the Vegan Restaurant Chain Owned by a Cult » [archive du ], sur www.vice.com, (consulté le )
  5. Elizabeth Schumacher, « Vegan restaurants run by cult leader who 'speaks to God' » [archive du ], Deutsche Welle, (consulté le )
  6. Stephen Lemons, « Critics Claim Supreme Master Ching Hai's Followers' Restaurants Featuring Tasty Vegan Fare Front For an Exploitive Movement » [archive du ], sur Phoenix New Times, (consulté le ) : « detractors depict the Loving Huts as a recruiting mechanism for a cult with a dictatorial leader who exploits her followers »

Liens externes modifier