Long John Silver's

chaîne de restauration rapide

Long John Silver's
logo de Long John Silver's
illustration de Long John Silver's

Création 1969
Forme juridique LJS Partners
Siège social Louisville, Kentucky
Drapeau des États-Unis États-Unis
Actionnaires Yum! BrandsVoir et modifier les données sur Wikidata
Activité Restauration rapide
Produits Fish and chips
Société mère LJS Partners
Effectif 87 000
Site web https://www.ljsilvers.com/

Chiffre d'affaires en augmentation 125 millions USD (2005)
Résultat net en augmentation 38 millions de USD (2005)

Long John Silver's est une chaîne américaine de restauration rapide créée en 1969.

Elle propose aussi plusieurs recettes issues des produits de la mer. Le groupe est une filiale de la multinationale Yum! Brands.

Elle doit son nom à Long John Silver, un des personnages principaux du roman de Robert Louis Stevenson L'Île au trésor (1883).

L'entreprise est une filiale du fonds d'investissement LJS Partners

Une assiette typique servie chez Long John Silver's : fish and chips, beignets de crevettes, hushpuppies et salade de chou.

Histoire modifier

La chaîne Long John Silver's a été acquise par le groupe agroalimentaire Tricon Global Restaurants le lorsqu'elle a racheté Yorkshire Global Restaurants (Long John Silver's, A&W). Le groupe a alors changé de nom pour devenir Yum! Brands, Inc. (Pizza Hut, KFC, Taco Bell, Long John Silver's et A&W). Aujourd'hui, Long John Silver's compte plus de 1200 restaurants à travers le monde.

Identité visuelle modifier

Voir aussi modifier

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