International Bartenders Association

L’International Bartenders Association ou IBA (Association internationale des barmen) — souvent confondue avec l'International Bar Association (Association internationale du barreau) — est une organisation internationale créée pour représenter les meilleurs, ou réputés comme tels, barmen au monde[1]. Elle fut fondée le dans le Saloon du Grand Hotel de Torquay, en Angleterre.

International Bartenders Association
Histoire
Fondation
Cadre
Sigle
(en) IBAVoir et modifier les données sur Wikidata
Type
Domaine d'activité
Siège social
Organisation
Site web

Elle organise notamment deux évènement annuels, le Concours mondial du meilleur cocktail (World Cocktail Championship — WCC) et la compétition mondiale de Flairtending (World Flairtending Competition — WFC) qui se déroulent chaque année à un lieu différent. Par exemple, en 2006, les compétitions se sont déroulées au Meliton Porto Carras Hotel, en Chalcidique en Grèce du (32e WCC) au (7e WFC)[2]. L'IBA recense aussi une liste officielle de cocktails.

Les Cocktails IBA Cocktails utilisent pour mesure les centilitres (cL) plutôt que les millilitres (mL) habituellement utilisés[3].

Notes et référencesModifier

  1. How It Started. International Bartenders Association. Consultée le 01-01-2007-.
  2. IBA Events. International Bartenders Association. Retrieved 2007-01-01.
  3. (en) [1]

Liens externesModifier