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Glycolipides

Les glycolipides (ou saccharolipides) résultent essentiellement de l'estérification ou de l'amidification d'acide gras par des oses ou des sucres aminés. Par exemple la galactosphingosine où le lipide est un sphingophospholipide et l'ose un galactose.

Sommaire

FamillesModifier

Les glycolipides sont répartis en 4 catégories :

Rôles biologiquesModifier

Les glycolipides jouent un rôle dans la reconnaissance moléculaire au niveau des membranes cellulaires.

Quelques groupes de glycolipides [1]:

Notes et référencesModifier

Voir aussiModifier