Formiate d'octyle

composé chimique

Formiate d'octyle
Image illustrative de l’article Formiate d'octyle
Identification
Nom UICPA méthanoate d'octyle
Synonymes

formiate d'octyle

No CAS 112-32-3
No ECHA 100.003.599
No CE 203-959-5
No RTECS LQ9290000
PubChem 151305
FEMA 2809
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C9H18O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 158,238 ± 0,0091 g/mol
C 68,31 %, H 11,47 %, O 20,22 %,
Propriétés physiques
fusion −39,1 °C
ébullition 198,8 °C [2]
Écotoxicologie
DL50 5 g·kg-1 (rat, oral) [2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.


Le formiate d'octyle ou méthanoate d'octyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec l'octanol et de formule semi-développée HCOO(CH2)7CH3, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.

Notes et référencesModifier

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. a et b (en) « Formic acid, octyl ester », sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010