Domino Foods

entreprise sucrière

Domino Foods
logo de Domino Foods
illustration de Domino Foods
L'usine historique de Brooklyn en 2007 avant sa rénovation.

Création Voir et modifier les données sur Wikidata
Activité Industrie alimentaireVoir et modifier les données sur Wikidata
Produits SucreVoir et modifier les données sur Wikidata
Site web www.dominosugar.comVoir et modifier les données sur Wikidata

Domino Foods est une entreprise sucrière américaine appartenant au groupe American Sugar Refining. Elle produit le sucre de marque Domino.

Historique modifier

L'entreprise est fondée en 1799 par des immigrants allemands, William Havemeyer (père du futur maire de New York) et son frère Frederik. Ils établissent une usine à Brooklyn en 1856. Cette usine est reconstruite en 1882 après un incendie. Elle est fermée en 2004 et classée comme partimoine historique trois ans plus tard. Elle rouvre en 2023 après une restructuration complète qui incorpore des éléments résolument modernes dans l'architecture du XIXe siècle[1].

Activité économique modifier

 
Usine Domino à Baltimore, dans le Maryland.

Domino Foods représentait au XXe siècle près de 98% de la capacité de production de sucre aux États-Unis[1].

Notes et références modifier

  1. a et b Elizabeth Fazzare. Exclusive: Inside the Futuristic Domino Sugar Factory Renovation. Architectural Digest, 22 septembre 2023. Lire en ligne

Liens externes modifier