Blandine Vié
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Pages utiles modifier
- Tout l'indispensable, à lire absolument,
Pour poursuivre, vous pouvez trouver des éclaircissements à partir des pages :
- Aide:Sommaire, plus complet, pour plus tard…
- Aide:Syntaxe, des conventions d'écriture à connaître,
- Aide:Poser une question, si vous vous sentez perdu.
Vous pourrez ajouter par la suite d'autres pages d'aide ou les informations dont vous pensez avoir besoin dans votre espace utilisateur.
Bonnes contributions ! pixeltoo 14 juillet 2010 à 13:00 (CEST)
Blandine Vié modifier
Blandine Vié est un personnage public du monde de la gastronomie, journaliste et auteur culinaire.
Gourmande de mets et de mots, elle s’est toujours partagée entre presse et édition, mijotant ses textes autour de la cuisine, et s’attachant notamment à la mythologie et à la symbolique culinaires. Ainsi aime-t-elle décortiquer et cuisiner les mots jusqu'à ce qu'ils expriment tous leurs sucs et qu'ils révèlent leurs saveurs cachées.
Côté Presse, elle a collaboré à de nombreux magazines culinaires (Cuisine et terroirs, GaultMillau), féminins (Femme Actuelle) ou professionnels (Le Journal des Toques Blanches) qui lui ont valu le Prix de la meilleure chronique gourmande (pour la Presse Écrite) en 1998, aux Gastronomades d'Angoulême, ainsi que le Prix Curnonsky-Amunatégui (qui marque la reconnaissance de ses pairs), en 2006. Elle est la créatrice et rédactrice en chef du web magazine www.gretagarbure.com, magazinedu goût, des lettres et des saveurs comportant une cinquantaine de rubriques. Elle écrit également dans Le Parisien Magazine/Aujourd'hui Magazine, Rustica, etc.
Côté Édition, elle est l’auteur d’environ 130 ouvrages référencés à la BN (Hachette, Marabout, Rustica, Albin Michel, Fleurus, Minerva, Aubanel, Le Cherche-Midi, Michel Lafon, Jean-Paul Rocher, Flammarion, Agnès Viénot, éditions de l'Épure, etc.)
Elle est membre de l’Académie de la Viande (fauteuil 47).
Son livre le plus emblématique est sans conteste Testicules (Les Éditions de l’Épure, 2005) qui a fait couler beaucoup d’encre et a obtenu plusieurs prix. Son best-seller est un livre de cuisine pour bébés, qu’elle a imaginé à la naissance de sa fille Coralie, et qui existe aujourd’hui dans 5 collections différentes chez Marabout, sous différents titres. Son "San-Antonio se met à table" (Les Éditions de l’Épure et Le Fleuve Noir, 2011), est un savoureux hommage aux gourmandises de la vie que Frédéric Dard met en exergue dans toute la saga des San-Antonio.
Elle a collaboré activement à la collection « L'inventaire du patrimoine culinaire de la France » chez Albin Michel. Elle a aussi été la plume de Bernard Loiseau dont elle a écrit les deux derniers ouvrages : "Je cuisine comme un chef" (Albin Michel Jeunesse) et "Mes petits plats faciles et pas chers" (Albin Michel).
Bibliographie succincte : - Le savoir-vivre du chocolat (Minerva, 1999), - Parigot Tête de veau (Jean-Paul Rocher, 2000), - La morue entre sel et mer (Jean-Paul Rocher, 2001), - Le pot-au-feu (Les Éditions de l'Épure, collection 10 façons, 2004), - Les restes de pot-au-feu (Les Éditions de l'Épure, collection 10 façons, 2004), - La faisselle (Les Éditions de l'Épure, collection 10 façons, 2004) - Les fleurs (Les Éditions de l'Épure, collection 10 façons, 2004), - Les calmars, seiches et poulpes (Les Éditions de l'Épure, collection 10 façons, 2005), - L'anguille (Les Éditions de l'Épure, collection 10 façons, 2005), - Testicules (éditions de l’Épure, 2005), traduit en anglais : Testicles (Prospect books, 2011), - Les cuisines de l'Amour », (Agnès Viénot, 2007), - Les transparences (Les Éditions de l'Épure, collection 10 façons, 2009) - San-Antonio se met à table (Les Éditions de l’Épure et le Fleuve Noir, 2011). - L’agneau passe à table (La fabrique de l’Épure, 2012).
Analyse automatique de vos créations modifier
Bonjour.
Je suis Badmood, un robot dressé par Phe. Je fais l'analyse quotidienne de tous les articles créés deux jours plus tôt afin de détecter les articles en impasse et les articles sans catégorie.
Un article en impasse est un article qui ne contient aucun lien interne. Pour plus de détails sur les liens internes, vous pouvez consulter cette page.
Les catégories permettent une classification des articles. Pour plus de détails sur les catégories, vous pouvez consulter cette page.
Ajouter des liens ou des catégories n'est pas obligatoire, bien sûr, mais cela augmente fortement l'accessibilité à votre article et donc ses chances d'être lu et d'être amélioré par d'autres contributeurs.
Pour tout renseignement, n'hésitez pas à passer voir mon dresseur. De même, si vous constatez que mon analyse est erronée, merci de le lui indiquer.
Si vous ne souhaitez plus recevoir mes messages, vous pouvez ajouter « * [[Utilisateur:Blandine Vié]] » en bas de cette page. Badmood (d) 5 juillet 2012 à 13:28 (CEST)
Analyse du 5 juillet 2012 modifier
- Blandine Vié est :
- un article en impasse
L'article Blandine Vié est proposé à la suppression modifier
Bonjour,
L’article « Blandine Vié » est proposé à la suppression (cf. Wikipédia:Pages à supprimer). Après avoir pris connaissance des critères généraux d’admissibilité des articles et des critères spécifiques, vous pourrez donner votre avis sur la page de discussion Discussion:Blandine Vié/Suppression.
Le meilleur moyen d’obtenir un consensus pour la conservation de l’article est de fournir des sources secondaires fiables et indépendantes. Si vous ne pouvez trouver de telles sources, c’est que l’article n’est probablement pas admissible. N’oubliez pas que les principes fondateurs de Wikipédia ne garantissent aucun droit à avoir un article sur Wikipédia. Chris a liege (discuter) 23 février 2015 à 01:41 (CET)