N.Loiseau
désolé pour le temps de réponse. Wikipedia n'a pas vraiment pour but de laisser "à chacun la possibilité de donner son point de vue sur les articles", mais plutôt de donner 1) une description encyclopédique 2) les points de vue significatifs (notion problématique car subjective...disons qu'il faut une source pas trop confidentielle). Si vous voulez mettre le POV sourcé selon laquelle la choucroute (garnie) n'est pas diététique, mettez-le dans l'article (avec bonne source : pas de blog perso par ex.), pas en intro, et surtout pas dans la première phrase comme si c'était une définition de la choucroute (une phrase inverse du genre "la choucroute, mets de choix aux vertus X ou Y" serait tout aussi déplacée). Le but de l'article est avant tout d'expliquer ce qu'est la choucroute, et après éventuellement de recenser les POV sur ses qualités et défauts.
Cordialement Levochik (d) 20 décembre 2010 à 09:01 (CET)