Discussion:Nougat chinois
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Nom en chinois?
modifierJe suis à Shanghai depuis quelques jours, et je n'arrive pas à trouver de nougat chinois (la variante plus molle) dans les confiseries. Une simple description n'a pas suffi à mes amis chinois pour le retrouver. Quelqu'un saurait-il comment eux l'appellent? Et sa région d'origine, si lieu est? 222.66.72.130 (d)
Le nougat chinois n'est pas chinois ?
modifierBonjour,
Je n'ai pas de source pour confirmer ce que j'avance, mais le nougat chinois n'est pas d'origine chinoise, mais vietnamienne. Il ne fait donc pas partie de la cuisine chinoise.