Discussion:Liste d'assaisonnements et condiments
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Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Poivre rose , Tikka ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 8 octobre 2021 à 15:51 (CEST)
Les `herbes salés', sont-elles en effet quelque chose comme `Old Bay Seasoning' ou l'un des divers sels assaisonnés qu'on trouve dans les supermarchés américains (dont sel à l'ail, sel au céleri, etc.)? J'ai trouvé quelques recettes acadiennes ou québecoises qui précisent ces `herbes salés', mais en cherchant sur le Web je trouve aucune explication... Chez Wikipedia, ni l'anglais ni le français possède aucune mention de cet assaisonnement. Est-ce qu'on a des contributeurs canadien(ne)s qui peuvent illuminer ce mystère culinaire? (Je suis anglophone et je prie que notre collègues francophones soient indulgents si c'est une chose bien évidente parmi eux...) Tkinias (d) 12 décembre 2007 à 22:29 (CET)
Sources externes pour alimenter votre recherche sur les herbes salées.
modifierLe Bas St-Laurent, dans l'est du Québec, se réclame spécialiste des herbes salées. Je vous mets 2 liens qui peuvent vous aider à répondre à votre question.
https://cfq.qc.ca/recettes/les-herbes-salees-du-bas-du-fleuve/