Discussion:Croque-monsieur
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Mode de cuisson
modifierVoilà un article dont la partie encyclopédique affirme : « Un croque-monsieur est un sandwich au jambon et au fromage, le plus souvent du gruyère, grillé à la poêle. Il est parfois gratiné. » Puis est ajoutée une recette qui affirme : « faire cuire 12 minutes au four à 210°C » (et qui préconise d'utiliser de la margarine et du fromage pré râpé en sachet, modes récentes), ce qui est contradictoire avec la partie encyclopédique de l'article qui prétend décrire une tradition remontant à Proust… Bon, je signalais juste cela en passant, je ne prétends pas refaire seul le débat avorté sur l'admissibilité des recettes de cuisine. Il faut cependant reconnaître qu'en l'état, l'article est bancal. --DSCH (pour m'écrire) 24 janvier 2007 à 20:08 (CET)
- Je modifie le titre de la recette pour refleter la réalité GML 24 janvier 2007 à 20:36 (CET)
Quillet
modifierIl est dit en fin d'article que Aristide Quillet ecrivit Croque-Messieurs en 1965. Mais sur l'article de Quillet, il est dit qu'il est mort en 1955... ??? so, quelle est la bonne date? Merci
Moi aussi, je veux savoir! (Verónique)
Croque-monsieur vs. grilled cheese
modifierQuelqu'un peu m'expliquer la différence entre un croque-monsieur et un grilled-cheese?
- jambon Scarabocchio (discuter), 17 Fructidor CCXXXI / 4 septembre 2023 à 22:53 (CEST)
Orthographe
modifierJe propose de renommer l’article en « Croquemonsieur », afin d’être en conformité avec la recommandation de 1990, tenue pour référence depuis 2008. Ou tout du moins, adjoindre un lien depuis la graphie recommandée vers ladite réforme. Cohomologique (d) 1 juin 2013 à 21:39 (CEST)
- Ici comme sur la vingtaine de pages où vous avez fait la même proposition, la réponse est non. Merci de cesser immédiatement ce WP:POINT sous peine de blocage en écriture. -- Hercule (d) 1 juin 2013 à 23:02 (CEST)