Cellule principale

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Les cellules principales de l'estomac sont impliquées dans la sécrétion de pepsinogène[1],[2].

Il s'agit du précurseur de la pepsine, une enzyme protéolytique permettant la biodégradation et la digestion des peptides.

Leur cytoplasme est fortement basophile[3].

Voir aussiModifier

BibliographieModifier

RéférencesModifier