Catégorie:Agent conservateur

• Conservateur alimentaire

A

• Absorbeur d'oxygène
• Acétate de potassium
• Acétate de sodium
• Acide méthanoïque
• Acide propanoïque
• Acide sorbique
• Ascorbate de calcium
• Ascorbate de sodium

B

• Benzisothiazolinone
• Benzoate de calcium
• Benzoate de potassium
• Benzoate de sodium

D

• Dicarbonate de diméthyle
• Dioxyde de soufre

E

• EDTA
• Érythorbate de sodium
• Éthoxyquine

G

• Gallate d'octyle
• Gluconate de fer(II)
• Gomme karaya

H

• Hydroxyde de sodium

I

• Isoascorbate de calcium

M

• Méthénamine
• Méthyldibromoglutaronitrile
• Méthylisothiazolinone

N

• Natamycine
• Nisine
• Nitrate de potassium
• Nitrate de sodium
• Nitrite de sodium

O

• Orthophénylphénate de sodium

P

• 2-Phénylphénol
• Propanoate de calcium

S

• Saumure
• Saumure (cuisine)
• Sel alimentaire
• Sel bleu
• Sel raffiné
• Sel rose
• Sorbate de potassium
• Sulfate de cuivre
• Sulfite

T

• Tert-Butylhydroquinone