Cachaça Sapucaia

Cachaça Sapucaia est une marque de cachaça artisanale produite à Pindamonhangaba, São Paulo. Elle a été fondée en 1933 par Cicero da Silva Prado.

Fabrication modifier

Sa production est effectuée dans des alambic de cuivre, avec la séparation de pièces appelé "tête", "cœur" et "queue" ^[Quoi ?].

Marques modifier

Sapucaia comprend les marques suivantes : Sapucaia réel, Old Sapucaia Sapucaia Floride, Senzala et Quizumba.

Distinctions modifier

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La qualité de la Cachaça Sapucaia a été reconnue dans les classements nationaux et internationaux - experts invités par le magazine Playboy en 2007 et 2009 et par Playboy Magazine Argentine en 2010 ^[1]^,^[2] 2009^[3]=Playboy-Magazins. Revista Playboy ^[4]

Elle a également été reconnue en 2013 comme la deuxième meilleure parmi les participants de Cachaça tendre Qualité UNESP Araraquara-SP - Brésil^[5].

Références modifier

↑ (en) « Cachaca Sapucaia review », sur thefatrumpirate.com/sapucaia-florida-ouro (consulté le 3 janvier 2019)
↑ [1]
↑ Cachaça-Ranking Playboy-Magazins 2009 (PDF; 4,9 MB)
↑ Playboy Argentina 2010
↑ Resultado Concurso UNESP http://www2.fcfar.unesp.br/#!/unidade-auxiliar/alimentos-e-analise-ambiental/centro-de-pesquisa-e-desenvolvimento-da-qualidade-da-cachaca/concurso/campeas-de-2013/

Liens externes modifier

[1] (en) « Cachaca Sapucaia review », sur thefatrumpirate.com/sapucaia-florida-ouro (consulté le 3 janvier 2019)

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[3] Cachaça-Ranking Playboy-Magazins 2009 (PDF; 4,9 MB)

[4] Playboy Argentina 2010

[5] Resultado Concurso UNESP http://www2.fcfar.unesp.br/#!/unidade-auxiliar/alimentos-e-analise-ambiental/centro-de-pesquisa-e-desenvolvimento-da-qualidade-da-cachaca/concurso/campeas-de-2013/

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