Antoine Trampitsch
Antoine Trampitsch (également Anton Trampitsch ou Trampič, né le à Wegscheide/Razpotje (Köttmannsdorf (ou Kotmara), en Carinthie en Autriche) et mort le à Nancy, est un maître brasseur et grand industriel français d'origine slovène.
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Origine et jeunesse modifier
Les mémoires inachevées de Trampitsch révèlent que le père de Trampitsch, Kristijan Trampitsch, est né en 1811 dans le village de Wegscheide / Razpotje, dans la municipalité jadis slovénophone de Köttmannsdorf / Kotmara en Carinthie en Autriche du sud. À 100 mètres de la maison natale, Napoléon Ier avait installé son état-major général au cours de ses campagnes militaires et aurait souvent pris le jeune Kristijan dans ses bras. Kristijan ne s'est marié qu'à l'âge de 37 ans, mais il a tout de même eu 14 enfants. Les plus âgés reçurent une éducation supérieure au lycée de Klagenfurt, les plus jeunes, comme Anton Trampitsch lui-même, durent se contenter de l'école primaire.
Anton Trampitsch n'était destiné qu'à travailler à la ferme, mais cela répugnait au jeune Trampitsch. À 17 ans, sans aucun moyen financier et à l'insu de ses parents, il quitta son village natal et commença un apprentissage de brasseur chez Pahatz à Maria Elend/Podgorje dans la valée du Rosental/Rož. Après la mort de son père, il est allé à l'école de brassage de la bière à Mödling près de Vienne et a ensuite été employé dans une brasserie à Brunn am Gebirge en Basse-Autriche. Les autres étapes de son parcours furent la ville tchèque de Plzeň (Pilsen) (1883-84) et enfin l'Alsace et la France.
Trampitsch a d'abord travaillé dans des brasseries à Lutterbach (chez un Français, comme le souligne Trampitsch), Maseveaux, Cravanches (jusqu'en ), Montbeliard et Châlons-sur-Marne. Enfin, en 1897, il acquiert dans le village de 6 000 habitants de Champigneulles en Lorraine un terrain pour sa future brasserie.
Grande Brasserie de Champigneulles modifier
Avec le soutien de Victor Hinzelin, il réunit un million de francs et construit cette dernière, connue plus tard sous le nom de Grande Brasserie de Champigneulles. Dès 1898, 25 000 hl de bière y étaient brassés, Trampitsch, visionnaire, visant la production industrielle et sachant tirer profit de la distribution par le rail. La majeure partie de la production était livrée en fûts de 200 litres aux commerçants, qui versaient parfois eux-mêmes la bière en bouteilles. En 1913, la production de bière s'élevait à 210 000 hl et atteignait ainsi un volume jamais atteint en France jusqu'alors. Au fil du temps, cette brasserie est devenue l'une des plus grandes d'Europe et le fleuron de la brasserie française. La brasserie a employé jusqu'à 1 250 personnes. En 1924, la cité ouvrière de Beausoleil a été construite.
Pendant la Première Guerre mondiale, la brasserie a approvisionné le front de la Marne et de Verdun et, pendant la guerre encore, du matériel de production a été commandé en Suisse et livré en 1918. La brasserie a ainsi pu livrer de la bière dès la fin de la guerre, alors que la concurrence était encore en train de se réorganiser. Lorsque Trampitsch tomba malade et se retira en 1930, 410 000 hl étaient brassés à Champigneulles.
La Seconde Guerre mondiale frappa plus durement l'entreprise, mais René Hinzelin, le petit-fils du deuxième père fondateur, continua à diriger l'entreprise après la guerre. Ce n'est qu'en 1970 que la brasserie passa entre des mains étrangères à la famille et fut absorbée par une multinationale au début du XXIe siècle.
Famille et identité modifier
Trampitsch s'est marié deux fois. Son fils Armand Trampitsch (18 juin 1890-1970), qui avait rejoint l'entreprise en 1911, vendit sa part et partit pour Paris. Selon d'autres sources, il devint collectionneur d'art et constitua une remarquable collection archéologique. Sa collection de tableaux, principalement des XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles, apparaît dans un catalogue de vente aux enchères publié en 1979 par la maison de vente aux enchères Drouot Rive Gauche à Paris.
La fille de Trampitsch, Emma Jeanne Gabrielle, a épousé l'officier Lucien Laissy et est enterrée dans la même sépulture que son père.
Trampitsch lui-même était jusqu'à la fin conscient de son identité d’origine[1] Slovène de Carinthie et écrivit dans sa biographie inachevée les lieux de sa jeunesse en Carinthie en langue slovène.
Réception modifier
À Champigneulles, qui a connu son apogée grâce à son action, une place centrale du village porte son nom (Place Antoine Trampitsch). Sur les sites web français, il est perçu comme un Slovène de "Slovénie". Ainsi, Trampitsch, né en 1840 sur les collines de la Sattnitz/Gure au sud de la capitale régionale de Klagenfurt et ayant quitté la Carinthie très jeune, est également un exemple d'une identité slovène qui dépasse les frontières régionales de la Carinthie [2]. Ceci est à son tour tout à fait concordant avec d'autres analyses de l'histoire sociale et juridique de l'époque et de l'espace.
Il fut enterré au cimetière des personnages célèbres Premontre à Nancy.
Références modifier
- Bojan-Ilija Schnabl : Identitätsbewusstsein, dans : Katja Sturm-Schnabl, Bojan-Ilija Schnabl (éd.) : Enzyklopädie der slowenischen Kulturgeschichte in Kärnten/Koroška, Von den Anfängen bis 1942. Vienne, Cologne, Weimar, Böhlau Verlag 2016, vol. 1, p. 511-512, (ISBN 9 783 20579673 2) (https://www.vandenhoeck-ruprecht-verlage. com/thèmes-découverte/littérature-langue-et-sciences-culturelles/langue-et-sciences-littéraires/littérature-comparatisme/50227/encyclopédie-de-l'histoire-culturelle-slovène-en-koraze kaernten/koroska)
- Bojan-Ilija Schnabl : Identité, territoriale, dans : Katja Sturm-Schnabl, Bojan-Ilija Schnabl (éd. ) : Enzyklopädie der slowenischen Kulturgeschichte in Kärnten/Koroška, Von den Anfängen bis 1942. Wien, Köln, Weimar, Böhlau Verlag 2016, vol. 1, p. 507-511, (ISBN 9 783 20579673 2) (https://www.vandenhoeck-ruprecht-verlage.com/themen-entdecken/literatur-sprach-und-kulturwissenschaften/sprach-und-literaturwissenschaften/literaturwissenschaft-komparatistik/50227/enzyklopaedie-der-slowenischen-kulturgeschichte-in-kaernten/koroska)
Annexes modifier
Bibliographie modifier
- Bojan-Ilija Schnabl: Trampitsch, Anton, in: Katja Sturm-Schnabl, Bojan-Ilija Schnabl (Hg.): Enzyklopädie der slowenischen Kulturgeschichte in Kärnten/Koroška, Von den Anfängen bis 1942. Wien, Köln, Weimar, Böhlau Verlag 2016, Bd. 3, S. 1363-1365, (ISBN 9 783 20579673 2) (https://www.vandenhoeck-ruprecht-verlage.com/themen-entdecken/literatur-sprach-und-kulturwissenschaften/sprach-und-literaturwissenschaften/literaturwissenschaft-komparatistik/50227/enzyklopaedie-der-slowenischen-kulturgeschichte-in-kaernten/koroska)
- A. Ader [e.a.] : Collection Armand Trampitsch : ensemble de cadres principalement des XVII., XVIII. et XIX. siècles : vente à Paris, Drouot Rive Gauche, 20 avril 1979. Paris 1979.
- B. Maršič : Izredna življenjska pot koroškega Slovenca Antona Trampitscha. Dans : Koledar Mohorjeve družbe 2007. Celovec, 120–126.
- B. Maršič : Še o pivovarnarju Antonu Trampitschu. Dans : Koledar Mohorjeve družbe 2010. Celovec 2009, 114.
- B. Repet : Hmelj in slad – božanski hlad, Zgodovina piva na Slovenskem in po svetu. Klagenfurt/Celovec [e.a.] 2012.
Liens externes modifier
