Projet:Épices et aromates/Pages populaires
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Le tableau ci-dessous présente une liste des pages les plus populaires du projet Épices et aromates, triée par nombre de vues (plus d'informations).
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Période : avril 2024
| Rang | Page | Vues totales | Vues par jour | Évol. rang | Avancement | Importance |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Échelle de Scoville | 17 904 | 597 | 
|
Bon début | Moyenne |
| 2 | Alliaire officinale | 16 208 | 540 | 79 
|
Bon début | Faible |
| 3 | Fenugrec | 15 302 | 510 | 1 
|
Bon début | Élevée |
| 4 | Ras el-hanout | 12 593 | 420 | 1
|
Ébauche | Moyenne |
| 5 | Mélisse officinale | 12 521 | 417 | 40
|
Bon début | Moyenne |
| 6 | Clou de girofle | 11 898 | 397 | 2
|
Ébauche | Élevée |
| 7 | Cannelle | 10 782 | 359 | 1
|
Bon début | Maximum |
| 8 | Romarin | 10 732 | 358 | 2
|
B | Élevée |
| 9 | Iris (genre végétal) | 9 881 | 329 | 21
|
Bon début | Faible |
| 10 | Curcuma | 9 686 | 323 | 3
|
Bon début | Élevée |
| 11 | Yuzu | 9 681 | 323 | 6
|
Bon début | Faible |
| 12 | Oignon | 9 475 | 316 | 4
|
B | Élevée |
| 13 | Eucalyptus | 9 266 | 309 | 3
|
Bon début | Faible |
| 14 | Fève tonka | 9 201 | 307 | 3
|
Bon début | Faible |
| 15 | Gingembre | 9 190 | 306 |
|
Bon début | Élevée |
| 16 | Safran (épice) | 9 144 | 305 | 9
|
 BA
|
Élevée |
| 17 | Sauge | 9 065 | 302 | 21
|
Bon début | Élevée |
| 18 | Bourrache officinale | 9 064 | 302 | 55
|
Bon début | Faible |
| 19 | Paprika | 8 942 | 298 | 5
|
Ébauche | Élevée |
| 20 | Basilic (plante) | 8 913 | 297 | 14
|
Bon début | Élevée |
| 21 | Tamarin (fruit) | 8 681 | 289 |
|
Ébauche | Moyenne |
| 22 | Alexandrie | 8 611 | 287 | 3
|
B | Moyenne |
| 23 | Pâquerette | 8 498 | 283 | 1
|
B | Faible |
| 24 | Laurus nobilis | 8 453 | 282 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 25 | Curry | 8 435 | 281 | 8
|
Bon début | Élevée |
| 26 | Coriandre | 8 245 | 275 | 14
|
B | Élevée |
| 27 | Zaatar | 8 241 | 275 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 28 | Câpre | 7 954 | 265 | 6
|
Bon début | Moyenne |
| 29 | Ail cultivé | 7 844 | 261 | 3
|
Bon début | Élevée |
| 30 | Réglisse | 7 801 | 260 | 7
|
Bon début | Moyenne |
| 31 | Cardamome | 7 687 | 256 |
|
Bon début | Moyenne |
| 32 | Jasmin | 7 656 | 255 | 17
|
Bon début | Faible |
| 33 | Raifort | 7 444 | 248 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 34 | Fenouil commun | 7 331 | 244 | 7
|
Bon début | Élevée |
| 35 | Thym | 7 214 | 240 | 2
|
Bon début | Élevée |
| 36 | Lavande | 7 063 | 235 | 8
|
Bon début | Faible |
| 37 | Combava | 7 051 | 235 | 5
|
Bon début | Faible |
| 38 | Wasabi | 7 000 | 233 | 29
|
Bon début | Moyenne |
| 39 | Sauge officinale | 6 977 | 233 | 12
|
Bon début | Élevée |
| 40 | Gomme arabique | 6 908 | 230 | 15
|
B | Faible |
| 41 | Corète potagère | 6 805 | 227 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 42 | Sésame | 6 772 | 226 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 43 | Hysope | 6 766 | 226 | 7
|
Bon début | Moyenne |
| 44 | Persil | 6 537 | 218 | 4
|
B | Élevée |
| 45 | Noix de muscade | 6 530 | 218 | 6
|
Bon début | Élevée |
| 46 | Tanaisie commune | 6 519 | 217 | 53
|
Bon début | Faible |
| 47 | Roucou | 6 502 | 217 | 13
|
Bon début | Faible |
| 48 | Origan | 6 428 | 214 |
|
Bon début | Élevée |
| 49 | Livèche | 6 412 | 214 | 21
|
Bon début | Moyenne |
| 50 | Poireau | 6 369 | 212 | 22
|
Bon début | Moyenne |
| 51 | Chardon-Marie | 6 315 | 211 | 16
|
Bon début | Faible |
| 52 | Souci officinal | 6 302 | 210 | 13
|
B | Faible |
| 53 | Piment | 6 294 | 210 | 11
|
Bon début | Maximum |
| 54 | République de Venise | 6 189 | 206 | 1
|
Bon début | Moyenne |
| 55 | Tilia | 6 127 | 204 | 21
|
B | Faible |
| 56 | Vanille | 6 119 | 204 | 13
|
BA
|
Maximum |
| 57 | Grenade (fruit) | 6 097 | 203 | 7
|
Bon début | Moyenne |
| 58 | Citron | 5 936 | 198 | 12
|
Bon début | Faible |
| 59 | Estragon | 5 921 | 197 |
|
Bon début | Élevée |
| 60 | Ruta graveolens | 5 797 | 193 | 40
|
B | Faible |
| 61 | Épice | 5 738 | 191 | 6
|
B | Maximum |
| 62 | Marjolaine | 5 473 | 182 | 16
|
Bon début | Élevée |
| 63 | Achillée millefeuille | 5 420 | 181 | 16
|
Bon début | Faible |
| 64 | Truffe (champignon) | 5 368 | 179 | 29
|
B | Moyenne |
| 65 | Poivre | 5 339 | 178 | 7
|
Bon début | Maximum |
| 66 | Orange (fruit) | 5 329 | 178 | 25
|
Bon début | Moyenne |
| 67 | Ciboulette commune | 5 303 | 177 | 2
|
Bon début | Élevée |
| 68 | Céleri | 5 297 | 177 | 16
|
Bon début | Élevée |
| 69 | Menthe | 5 271 | 176 | 17
|
B | Maximum |
| 70 | Anis vert | 5 163 | 172 | 8
|
Bon début | Élevée |
| 71 | Garam masala | 5 089 | 170 | 24
|
Ébauche | Moyenne |
| 72 | Cumin | 4 968 | 166 | 8
|
Bon début | Élevée |
| 73 | Échalote | 4 948 | 165 | 10
|
Bon début | Élevée |
| 74 | Aneth | 4 880 | 163 | 9
|
Bon début | Élevée |
| 75 | Cerfeuil commun | 4 841 | 161 | 21
|
Bon début | Élevée |
| 76 | Carvi | 4 840 | 161 | 22
|
Bon début | Élevée |
| 77 | Citronnier | 4 816 | 161 | 3
|
Bon début | Faible |
| 78 | Ashwagandha | 4 803 | 160 | 22
|
Bon début | Faible |
| 79 | Capsaïcine | 4 636 | 155 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 80 | Carolina Reaper | 4 573 | 152 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 81 | Grande ortie | 4 550 | 152 | 45
|
B | Faible |
| 82 | Poivre de Sichuan | 4 548 | 152 | 16
|
Bon début | Moyenne |
| 83 | Galanga | 4 534 | 151 | 6
|
Bon début | Moyenne |
| 84 | Cymbopogon citratus | 4 500 | 150 | 49
|
Bon début | Moyenne |
| 85 | Piment habanero | 4 433 | 148 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 86 | Piment jalapeño | 4 367 | 146 | 4
|
Bon début | Faible |
| 87 | Pistacia lentiscus | 4 361 | 145 | 21
|
Bon début | Faible |
| 88 | Angélique officinale | 4 228 | 141 | 18
|
Bon début | Moyenne |
| 89 | Grande capucine | 4 216 | 141 | 42
|
Bon début | Faible |
| 90 | Giroflier | 4 214 | 140 | 1
|
Bon début | Moyenne |
| 91 | Myrrhe | 4 211 | 140 | 30
|
Ébauche | Moyenne |
| 92 | Encens (résine oliban) | 4 152 | 138 | 12
|
Bon début | Faible |
| 93 | Oseille commune | 4 012 | 134 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 94 | Badiane chinoise | 4 007 | 134 | 18
|
Bon début | Élevée |
| 95 | Compagnie française des Indes orientales | 3 988 | 133 | 7
|
B | Faible |
| 96 | Menthe poivrée | 3 972 | 132 | 17
|
Ébauche | Moyenne |
| 97 | Lavandula angustifolia | 3 946 | 132 | 2
|
Bon début | Faible |
| 98 | Compagnie néerlandaise des Indes orientales | 3 890 | 130 | 11
|
 AdQ
|
Moyenne |
| 99 | Helichrysum italicum | 3 856 | 129 | 16
|
Bon début | Faible |
| 100 | Herbes de Provence | 3 788 | 126 | 9
|
Bon début | Moyenne |
| 101 | Filipendula ulmaria | 3 780 | 126 | 6
|
Bon début | Faible |
| 102 | Grande Mauve | 3 775 | 126 | 25
|
Bon début | Faible |
| 103 | Moluques | 3 739 | 125 | 18
|
Bon début | Moyenne |
| 104 | Piment d'Espelette | 3 716 | 124 | 3
|
Bon début | Faible |
| 105 | Pimprenelle | 3 663 | 122 | 14
|
Bon début | Moyenne |
| 106 | Manguier | 3 636 | 121 | 16
|
Bon début | Faible |
| 107 | Guarana | 3 619 | 121 | 21
|
Bon début | Faible |
| 108 | Compagnie britannique des Indes orientales | 3 600 | 120 | 15
|
Bon début | Faible |
| 109 | Bouquet garni | 3 587 | 120 | 34
|
Ébauche | Faible |
| 110 | Oranger | 3 563 | 119 | 5
|
Bon début | Faible |
| 111 | Piment oiseau | 3 524 | 117 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 112 | Nigelle | 3 450 | 115 | 18
|
Bon début | Faible |
| 113 | Quinquina (botanique) | 3 442 | 115 | 4
|
Bon début | Faible |
| 114 | Aloysia citrodora | 3 429 | 114 | 26
|
Bon début | Faible |
| 115 | Chili (mélange d'épices) | 3 428 | 114 | 23
|
Ébauche | Moyenne |
| 116 | Camomille romaine | 3 409 | 114 | 13
|
Bon début | Faible |
| 117 | Guimauve officinale | 3 386 | 113 | 3
|
Bon début | Faible |
| 118 | Gaulthérie couchée | 3 383 | 113 | 7
|
Bon début | Faible |
| 119 | Myrtus | 3 323 | 111 | 6
|
Bon début | Faible |
| 120 | Ase fétide | 3 265 | 109 | 17
|
AdQ
|
Moyenne |
| 121 | Grenadier commun | 3 196 | 107 | 17
|
Bon début | Faible |
| 122 | Violette odorante | 3 181 | 106 | 38
|
Bon début | Faible |
| 123 | Mûrier blanc | 3 160 | 105 | 31
|
Bon début | Faible |
| 124 | Tamarinier | 3 145 | 105 | 6
|
Bon début | Faible |
| 125 | Épine-vinette | 3 136 | 105 | 5
|
Bon début | Faible |
| 126 | Liste de variétés de piment | 3 079 | 103 | 5
|
Bon début | Élevée |
| 127 | Carambolier | 3 059 | 102 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 128 | Fruit miracle | 2 978 | 99 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 129 | Maceron | 2 956 | 99 | 27
|
Bon début | Faible |
| 130 | Centella asiatica | 2 949 | 98 | 7
|
Bon début | Faible |
| 131 | Serpolet | 2 933 | 98 | 29
|
Bon début | Moyenne |
| 132 | Pepper X | 2 889 | 96 | 22
|
Ébauche | Faible |
| 133 | Baie de genièvre | 2 881 | 96 | 10
|
Ébauche | Élevée |
| 134 | Nigelle cultivée | 2 746 | 92 | 17
|
Bon début | Moyenne |
| 135 | Tandoori (mélange d'épices) | 2 713 | 90 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 136 | Câprier | 2 708 | 90 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 137 | Ciboule | 2 576 | 86 | 6
|
Bon début | Moyenne |
| 138 | Piment de Cayenne | 2 566 | 86 | 2
|
Homonymie | Faible |
| 139 | Quatre-épices | 2 540 | 85 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 140 | Épicerie | 2 470 | 82 | 1
|
Ébauche | Élevée |
| 141 | Kaloupilé | 2 323 | 77 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 142 | Compagnie des Indes | 2 302 | 77 | 7
|
Ébauche | Moyenne |
| 143 | Pivoine de Chine | 2 288 | 76 | 89
|
Bon début | Faible |
| 144 | Vanilline | 2 266 | 76 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 145 | Mentha spicata | 2 228 | 74 | 20
|
Bon début | Moyenne |
| 146 | Juniperus communis | 2 191 | 73 |
|
Bon début | Moyenne |
| 147 | Prunus mahaleb | 2 158 | 72 | 32
|
Bon début | Faible |
| 148 | Aden | 2 109 | 70 | 44
|
Ébauche | Moyenne |
| 149 | Peri-peri | 2 077 | 69 | 1
|
Ébauche | Moyenne |
| 150 | Cantharide officinale | 2 050 | 68 | 2
|
Bon début | Faible |
| 151 | Colombo (recette) | 2 046 | 68 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 152 | Moutarde blanche | 2 033 | 68 | 3
|
Bon début | Moyenne |
| 153 | Gentiane jaune | 1 953 | 65 | 2
|
Bon début | Faible |
| 154 | Liste d'épices et aromates | 1 942 | 65 | 5
|
B | Maximum |
| 155 | Nigelle de Damas | 1 919 | 64 | 19
|
Bon début | Moyenne |
| 156 | Onagre bisannuelle | 1 907 | 64 | 12
|
Bon début | Faible |
| 157 | Vanille Bourbon | 1 888 | 63 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 158 | Myrtus communis | 1 870 | 62 | 1
|
Bon début | Faible |
| 159 | Feuille de laurier | 1 861 | 62 | 4
|
Ébauche | Élevée |
| 160 | Maniguette | 1 855 | 62 | 7
|
Ébauche | Élevée |
| 161 | Cannelier de Ceylan | 1 849 | 62 | 14
|
Ébauche | Moyenne |
| 162 | Pain d'épices | 1 835 | 61 | 17
|
Bon début | Moyenne |
| 163 | Vitex agnus-castus | 1 833 | 61 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 164 | Mastic (gomme naturelle) | 1 770 | 59 | 5
|
Bon début | Faible |
| 165 | Sauge sclarée | 1 744 | 58 | 16
|
Bon début | Faible |
| 166 | Capsicum annuum | 1 740 | 58 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 167 | Baies roses | 1 736 | 58 | 6
|
Ébauche | Élevée |
| 168 | Toona sinensis | 1 720 | 57 | 38
|
Bon début | Faible |
| 169 | Perilla frutescens | 1 692 | 56 | 8
|
B | Faible |
| 170 | Graine de pavot | 1 689 | 56 | 11
|
Ébauche | Moyenne |
| 171 | Masala | 1 683 | 56 | 13
|
Ébauche | Moyenne |
| 172 | Viola tricolor | 1 678 | 56 | 10
|
B | Faible |
| 173 | Monarde | 1 675 | 56 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 174 | Malacca (ville) | 1 628 | 54 | 50
|
Ébauche | Moyenne |
| 175 | Cardamome (épice) | 1 577 | 53 | 8
|
Ébauche | Maximum |
| 176 | Faux-poivrier odorant | 1 554 | 52 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 177 | Rose d'Inde | 1 524 | 51 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 178 | Thymus vulgaris | 1 516 | 51 | 2
|
Bon début | Moyenne |
| 179 | Marrube blanc | 1 497 | 50 | 8
|
Bon début | Faible |
| 180 | Histoire du commerce des épices | 1 486 | 50 | 9
|
B | Maximum |
| 181 | Cachou | 1 399 | 47 | 17
|
B | Faible |
| 182 | Myrte | 1 374 | 46 | 1
|
Bon début | Faible |
| 183 | Kari Gosse | 1 372 | 46 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 184 | Bhut Jolokia | 1 348 | 45 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 185 | Crocus sativus | 1 345 | 45 | 29
|
Ébauche | Moyenne |
| 186 | Piment de la Jamaïque | 1 327 | 44 | 8
|
Ébauche | Élevée |
| 187 | Poivrier noir | 1 300 | 43 | 12
|
Ébauche | Moyenne |
| 188 | Dysphania ambrosioides | 1 251 | 42 | 19
|
B | Faible |
| 189 | Chèvrefeuille du Japon | 1 239 | 41 | 3
|
Bon début | Faible |
| 190 | Thym citron | 1 192 | 40 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 191 | Macis | 1 186 | 40 | 9
|
Ébauche | Élevée |
| 192 | Shichimi | 1 170 | 39 | 7
|
Bon début | Faible |
| 193 | Mahaleb | 1 168 | 39 | 2
|
Ébauche | Moyenne |
| 194 | Pelargonium graveolens | 1 168 | 39 | 35
|
Bon début | Faible |
| 195 | Artemisia abrotanum | 1 144 | 38 | 23
|
Bon début | Faible |
| 196 | Edmond Albius | 1 140 | 38 | 1
|
Bon début | Moyenne |
| 197 | Poivre de Kampot | 1 132 | 38 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 198 | Houttuynia cordata | 1 112 | 37 | 29
|
Ébauche | Faible |
| 199 | Mandarine satsuma | 1 078 | 36 | 11
|
B | Moyenne |
| 200 | Cinq épices | 1 068 | 36 | 11
|
Ébauche | Moyenne |
| 201 | Silphium (Antiquité) | 1 059 | 35 | 25
|
B | Faible |
| 202 | Boldo | 1 047 | 35 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 203 | Ciboule de Chine | 1 015 | 34 | 5
|
Bon début | Faible |
| 204 | Barbarea vulgaris | 974 | 32 | 83
|
Bon début | Faible |
| 205 | Turnera diffusa | 947 | 32 | 5
|
Bon début | Faible |
| 206 | Coleus amboinicus | 904 | 30 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 207 | Acore odorant | 893 | 30 | 13
|
Bon début | Moyenne |
| 208 | Muscadier | 833 | 28 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 209 | Capsicum frutescens | 811 | 27 | 10
|
Ébauche | Moyenne |
| 210 | Clinopodium nepeta | 808 | 27 | 48
|
Ébauche | Faible |
| 211 | Aigremoine eupatoire | 797 | 27 | 25
|
Bon début | Faible |
| 212 | Xylopia aethiopica | 790 | 26 | 4
|
Ébauche | Moyenne |
| 213 | Basilic thaï | 788 | 26 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 214 | Moutarde noire | 785 | 26 | 30
|
Bon début | Moyenne |
| 215 | Rhus coriaria | 785 | 26 | 15
|
Bon début | Faible |
| 216 | Aromate | 784 | 26 | 17
|
Bon début | Maximum |
| 217 | Moutarde brune | 784 | 26 | 20
|
Bon début | Moyenne |
| 218 | Eryngium foetidum | 780 | 26 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 219 | Persicaria odorata | 780 | 26 | 42
|
Ébauche | Faible |
| 220 | Tilleul d'Amérique | 774 | 26 | 37
|
Ébauche | Faible |
| 221 | Badianier de Chine | 768 | 26 | 29
|
Ébauche | Moyenne |
| 222 | Fines herbes | 768 | 26 | 14
|
Ébauche | Moyenne |
| 223 | Angelica sylvestris | 752 | 25 | 25
|
B | Faible |
| 224 | Vanilla planifolia | 751 | 25 | 14
|
Bon début | Moyenne |
| 225 | Dukkah | 746 | 25 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 226 | Stevia rebaudiana | 737 | 25 | 5
|
Bon début | Moyenne |
| 227 | Pierre Poivre | 732 | 24 | 16
|
Bon début | Moyenne |
| 228 | Cannelier de Chine | 725 | 24 |
|
Ébauche | Moyenne |
| 229 | Menthe des champs | 721 | 24 | 54
|
Bon début | Moyenne |
| 230 | Ajowan | 688 | 23 | 10
|
Bon début | Moyenne |
| 231 | Trinidad Moruga Scorpion | 688 | 23 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 232 | Piment cabri | 686 | 23 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 233 | Schinus terebinthifolius | 682 | 23 | 9
|
Bon début | Faible |
| 234 | Cubèbe | 678 | 23 | 25
|
Ébauche | Moyenne |
| 235 | Agastache foeniculum | 667 | 22 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 236 | Tabil | 661 | 22 | 33
|
Ébauche | Faible |
| 237 | Dartrier | 645 | 22 | 18
|
Ébauche | Faible |
| 238 | Scotch bonnet | 639 | 21 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 239 | Siraitia grosvenorii | 634 | 21 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 240 | Kozhikode | 630 | 21 | 26
|
Ébauche | Moyenne |
| 241 | Grande Aunée | 627 | 21 |
|
Bon début | Faible |
| 242 | Menthe-coq | 619 | 21 | 24
|
Ébauche | Faible |
| 243 | Bilimbi | 617 | 21 | 12
|
Ébauche | Moyenne |
| 244 | Satureja montana | 615 | 21 | 24
|
Bon début | Moyenne |
| 245 | Zanthoxylum piperitum | 607 | 20 | 5
|
Bon début | Faible |
| 246 | Arbre à myrrhe | 606 | 20 | 33
|
Bon début | Faible |
| 247 | Sanguisorba officinalis | 592 | 20 | 38
|
Bon début | Faible |
| 248 | Arbre à encens | 591 | 20 | 13
|
Bon début | Faible |
| 249 | Aleurites moluccanus | 586 | 20 | 37
|
Bon début | Faible |
| 250 | Cascara (arbre) | 577 | 19 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 251 | Hierochloe odorata | 572 | 19 | 13
|
Bon début | Faible |
| 252 | Feuille de mûrier | 568 | 19 | 30
|
Bon début | Faible |
| 253 | Piment œil d'oiseau | 568 | 19 | 38
|
Ébauche | Faible |
| 254 | Dipteryx odorata | 565 | 19 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 255 | Thé du Labrador | 561 | 19 | 7
|
Bon début | Faible |
| 256 | Piment poblano | 558 | 19 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 257 | Histoire de l'écorce de quinquina | 555 | 19 | 1
|
B | Moyenne |
| 258 | Herbe aromatique | 551 | 18 | 24
|
Bon début | Maximum |
| 259 | Myrrhis odorata | 535 | 18 | 42
|
Bon début | Faible |
| 260 | Trinidad Scorpion Butch T | 525 | 18 | 38
|
Ébauche | Faible |
| 261 | Monodora myristica | 519 | 17 | 11
|
Bon début | Faible |
| 262 | Barbarea verna | 510 | 17 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 263 | Véronique officinale | 510 | 17 | 8
|
Bon début | Faible |
| 264 | Cannelle de Chine | 503 | 17 | 19
|
Ébauche | Moyenne |
| 265 | Gomme adragante | 503 | 17 | 22
|
Bon début | Faible |
| 266 | Vadouvan | 499 | 17 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 267 | Satureja hortensis | 498 | 17 | 8
|
Ébauche | Moyenne |
| 268 | Gingembre japonais | 494 | 16 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 269 | Liste de mélanges d'épices | 493 | 16 | 23
|
Bon début | Élevée |
| 270 | Échalion | 472 | 16 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 271 | Poivre blanc de Penja | 457 | 15 | 19
|
Ébauche | Faible |
| 272 | Piment rocoto | 452 | 15 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 273 | Senegalia senegal | 448 | 15 | 8
|
Bon début | Faible |
| 274 | Alpinia galanga | 438 | 15 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 275 | Tagetes minuta | 430 | 14 | 19
|
Ébauche | Faible |
| 276 | Baharat | 425 | 14 | 37
|
Ébauche | Faible |
| 277 | Bdellium | 418 | 14 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 278 | Poivrier long | 418 | 14 | 24
|
Bon début | Moyenne |
| 279 | Salvia elegans | 418 | 14 | 19
|
Bon début | Faible |
| 280 | Orcanette des teinturiers | 417 | 14 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 281 | Combava (aromate) | 413 | 14 | 8
|
Bon début | Faible |
| 282 | Artemisia princeps | 402 | 13 | 4
|
Bon début | Faible |
| 283 | Bazar aux épices | 371 | 12 | 50
|
Ébauche | Faible |
| 284 | Piper borbonense | 369 | 12 | 79
|
Ébauche | Faible |
| 285 | Ammi élevé | 367 | 12 | 22
|
Bon début | Faible |
| 286 | Éthylvanilline | 364 | 12 | 9
|
Ébauche | Moyenne |
| 287 | Histoire du safran | 360 | 12 | 2
|
BA
|
Élevée |
| 288 | Piment d'Alep | 357 | 12 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 289 | Mentha citrata | 348 | 12 | 29
|
Bon début | Moyenne |
| 290 | Poivre des moines | 342 | 11 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 291 | Épicier | 339 | 11 | 22
|
Ébauche | Élevée |
| 292 | Dragon's Breath | 337 | 11 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 293 | Mitsuba | 330 | 11 | 16
|
B | À évaluer |
| 294 | Orme rouge | 328 | 11 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 295 | Piment serrano | 324 | 11 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 296 | Uncaria tomentosa | 324 | 11 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 297 | Teucrium polium | 323 | 11 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 298 | Narsharab | 322 | 11 | 6
|
B | Faible |
| 299 | Thlaspi arvense | 319 | 11 | 13
|
Bon début | Faible |
| 300 | Zingiber zerumbet | 319 | 11 | 21
|
Ébauche | Faible |
| 301 | Ail rocambole | 303 | 10 | 21
|
Bon début | Faible |
| 302 | Thym faux pouliot | 290 | 10 | 33
|
Bon début | Faible |
| 303 | Ambrette | 289 | 10 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 304 | Extrait de vanille | 287 | 10 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 305 | Guaiacum officinale | 272 | 9 | 1
|
Bon début | Faible |
| 306 | Îles Banda | 271 | 9 | 8
|
Bon début | Faible |
| 307 | Calament à grandes fleurs | 257 | 9 | 54
|
Bon début | Faible |
| 308 | Vanilla tahitensis | 247 | 8 | 11
|
Bon début | Moyenne |
| 309 | Piment banane | 243 | 8 | 10
|
Bon début | Faible |
| 310 | Berberé | 239 | 8 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 311 | Sassafras albidum | 239 | 8 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 312 | Senna siamea | 237 | 8 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 313 | Route de l'encens | 235 | 8 | 20
|
Bon début | Moyenne |
| 314 | Cedrelopsis grevei | 233 | 8 | 1
|
B | Faible |
| 315 | Limone Costa d'Amalfi | 230 | 8 | 7
|
Bon début | Faible |
| 316 | Quinquina rouge | 230 | 8 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 317 | Nigelle des champs | 228 | 8 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 318 | Tagetes tenuifolia | 228 | 8 | 32
|
Ébauche | Faible |
| 319 | Acacia à cachou | 224 | 7 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 320 | Rhododendron tomentosum | 215 | 7 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 321 | Copaiba | 213 | 7 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 322 | Fallopia multiflora | 211 | 7 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 323 | Piment Cascabel | 208 | 7 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 324 | Vanilla pompona | 208 | 7 | 16
|
Ébauche | Moyenne |
| 325 | Monarda fistulosa | 204 | 7 | 33
|
Bon début | Faible |
| 326 | Quassia amara | 201 | 7 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 327 | Commiphora wightii | 195 | 7 | 28
|
Bon début | Faible |
| 328 | Petit galanga | 193 | 6 | 23
|
Ébauche | Moyenne |
| 329 | Pimenta racemosa | 193 | 6 | 9
|
Ébauche | Moyenne |
| 330 | Chāt masālā | 192 | 6 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 331 | Galbanum | 192 | 6 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 332 | Naga Viper | 192 | 6 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 333 | Épices Rabelais | 192 | 6 | 30
|
Ébauche | Faible |
| 334 | Quillaja saponaria | 187 | 6 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 335 | Traité de Bréda | 187 | 6 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 336 | Ferula assa-foetida | 182 | 6 | 2
|
Bon début | Faible |
| 337 | Gomme karaya | 181 | 6 | 5
|
Bon début | Faible |
| 338 | Lime séchée | 179 | 6 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 339 | Piment d'Anglet | 178 | 6 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 340 | Drimys winteri | 177 | 6 | 1
|
Bon début | Faible |
| 341 | Ternate (Indonésie) | 177 | 6 | 18
|
Bon début | Faible |
| 342 | Backhousia citriodora | 176 | 6 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 343 | Agastache rugosa | 174 | 6 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 344 | Fleur comestible | 172 | 6 | 10
|
Ébauche | Moyenne |
| 345 | Faux poivre | 171 | 6 | 8
|
Ébauche | Élevée |
| 346 | Zanthoxylum simulans | 168 | 6 | 2
|
Bon début | Faible |
| 347 | Cardamome de Madagascar | 167 | 6 | 20
|
Ébauche | Moyenne |
| 348 | Lippia dulcis | 167 | 6 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 349 | Cornouiller officinal | 166 | 6 | 39
|
Bon début | Faible |
| 350 | Zanthoxylum bungeanum | 166 | 6 | 14
|
Bon début | Faible |
| 351 | Quassia | 162 | 5 | 9
|
Bon début | Faible |
| 352 | Santoline à feuilles de romarin | 161 | 5 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 353 | Eucommia ulmoides | 158 | 5 | 26
|
Bon début | Faible |
| 354 | Les Épices de la passion | 157 | 5 | 40
|
Ébauche | Faible |
| 355 | Piment langue d'oiseau | 149 | 5 | 30
|
Ébauche | Faible |
| 356 | Persicaria hydropiper | 147 | 5 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 357 | Porophyllum ruderale | 145 | 5 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 358 | Zédoaire | 137 | 5 | 12
|
Bon début | Faible |
| 359 | Boesenbergia rotunda | 136 | 5 | 15
|
Ébauche | Faible |
| 360 | Férule gommeuse | 134 | 4 | 8
|
Bon début | Faible |
| 361 | Amomum subulatum | 129 | 4 | 16
|
Ébauche | Moyenne |
| 362 | Chenpi | 124 | 4 |
|
Bon début | Faible |
| 363 | Poivre aux cinq baies | 121 | 4 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 364 | Bumbu (cuisine) | 115 | 4 | 7
|
Bon début | Faible |
| 365 | Piper sarmentosum | 113 | 4 | 20
|
Ébauche | Faible |
| 366 | Gaultheria hispidula | 111 | 4 | 1
|
Bon début | Faible |
| 367 | Piment tepin | 108 | 4 | 26
|
Ébauche | Faible |
| 368 | Ferula foetida | 106 | 4 | 14
|
B | Faible |
| 369 | Kaitha | 106 | 4 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 370 | Cumin noir | 105 | 4 | 7
|
Homonymie | Moyenne |
| 371 | Piment hot lemon | 104 | 3 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 372 | Côte du Poivre | 103 | 3 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 373 | Pterocarpus santalinus | 99 | 3 |
|
Ébauche | Faible |
| 374 | Vitex negundo | 98 | 3 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 375 | Advieh | 97 | 3 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 376 | Uncaria gambir | 97 | 3 | 25
|
Ébauche | Faible |
| 377 | Aframomum corrorima | 96 | 3 | 5
|
Ébauche | Moyenne |
| 378 | Naga Dorset | 96 | 3 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 379 | Tasmannia lanceolata | 96 | 3 | 26
|
Ébauche | Faible |
| 380 | Tidore | 93 | 3 | 5
|
Bon début | Faible |
| 381 | Zanthoxylum acanthopodium | 93 | 3 | 3
|
Ébauche | Moyenne |
| 382 | Eriodictyon californicum | 92 | 3 | 21
|
Bon début | Faible |
| 383 | Amomum tsao-ko | 89 | 3 | 3
|
Ébauche | Moyenne |
| 384 | Pasilla | 89 | 3 | 25
|
Ébauche | Faible |
| 385 | Txilindron | 89 | 3 | 21
|
Ébauche | Faible |
| 386 | Commerce des épices | 87 | 3 | 12
|
Ébauche | Élevée |
| 387 | Expéditions navales ottomanes dans l'océan Indien | 86 | 3 | 8
|
Bon début | Faible |
| 388 | Amchur | 81 | 3 | 5
|
Ébauche | Moyenne |
| 389 | Piper guineense | 75 | 3 | 21
|
Ébauche | Moyenne |
| 390 | Copaïer | 74 | 2 | 14
|
Ébauche | Faible |
| 391 | Star Ruby | 70 | 2 | 8
|
Bon début | Faible |
| 392 | Murri | 68 | 2 | 15
|
B | Faible |
| 393 | Recado rojo | 64 | 2 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 394 | Commiphora africana | 63 | 2 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 395 | Monarde ponctuée | 63 | 2 | 10
|
Ébauche | Faible |
| 396 | Hari mirchi | 62 | 2 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 397 | Mitmita | 62 | 2 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 398 | Orangeat | 61 | 2 | 10
|
Ébauche | À évaluer |
| 399 | Poivre rose | 59 | 2 | 18
|
Homonymie | Moyenne |
| 400 | Céleri à couper | 58 | 2 | Ébauche | Faible | |
| 401 | Canella winterana | 57 | 2 | 12
|
Bon début | Faible |
| 402 | Picrocrocine | 55 | 2 |
|
Ébauche | Faible |
| 403 | Compagnie portugaise des Indes orientales | 54 | 2 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 404 | Elwendia persica | 53 | 2 | 4
|
Bon début | Moyenne |
| 405 | Magnolia officinalis | 53 | 2 | 1
|
Bon début | Faible |
| 406 | Maison de pain d'épices | 53 | 2 | 8
|
Bon début | Moyenne |
| 407 | Zanthoxylum nitidum | 50 | 2 | 6
|
Bon début | Faible |
| 408 | Astragalus gummifer | 48 | 2 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 409 | Graines à roussir | 47 | 2 | 11
|
Ébauche | Faible |
| 410 | Mixed spice | 47 | 2 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 411 | Faux-poivrier | 43 | 1 | 11
|
Homonymie | Moyenne |
| 412 | Résine de gaïac | 41 | 1 | 4
|
Ébauche | Faible |
| 413 | Un ciel épicé | 41 | 1 | 9
|
Ébauche | Faible |
| 414 | Amomum villosum | 40 | 1 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 415 | Kroeung | 40 | 1 | 23
|
Ébauche | Faible |
| 416 | Run (île) | 38 | 1 | 7
|
Ébauche | Faible |
| 417 | Sarcodon | 38 | 1 |
|
A | Faible |
| 418 | Torreya grandis | 38 | 1 |
|
Ébauche | Faible |
| 419 | Tankan (tangor) | 36 | 1 | 33
|
B | À évaluer |
| 420 | Salvia aethiopis | 35 | 1 | 13
|
Ébauche | Faible |
| 421 | Poivre de Guinée | 31 | 1 | 11
|
Homonymie | Moyenne |
| 422 | Temu lawak | 31 | 1 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 423 | Vanille de l'île de La Réunion | 30 | 1 | 12
|
Ébauche | Faible |
| 424 | Xylopia | 28 | 1 | 6
|
Ébauche | Faible |
| 425 | Sterculia urens | 27 | 1 | 1
|
Ébauche | Faible |
| 426 | Cassia abbreviata | 25 | 1 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 427 | Catechu | 25 | 1 | 17
|
Ébauche | Faible |
| 428 | Siraf | 25 | 1 | 16
|
Ébauche | Faible |
| 429 | Zanthoxylum gilletii | 25 | 1 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 430 | Aspidosperma quebracho-blanco | 24 | 1 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 431 | Amomum compactum | 22 | 1 | 5
|
Ébauche | Moyenne |
| 432 | Cocktail (pamplemousse) | 22 | 1 | 13
|
Bon début | Faible |
| 433 | Ponzino (citron) | 19 | 1 | 6
|
Bon début | Faible |
| 434 | Baume de Galaad (homonymie) | 16 | 1 | 7
|
Homonymie | Faible |
| 435 | Limón de Pica | 15 | 1 | 12
|
B | Moyenne |
| 436 | Coopérative de la vanille | 14 | 0 | 8
|
Ébauche | Faible |
| 437 | Temu hitam | 14 | 0 | 2
|
Ébauche | Faible |
| 438 | Xylopia frutescens | 12 | 0 | 1
|
Bon début | Faible |
| 439 | Blatte de Byzance | 11 | 0 | 5
|
Ébauche | Faible |
| 440 | Garbeau de l'Épicerie | 10 | 0 | 3
|
Bon début | Moyenne |
| 441 | Marsilea crenata | 10 | 0 | 3
|
Ébauche | Faible |
| 442 | Lac au Poivre | 7 | 0 | 4
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Bon début | Faible |
| 443 | Temu putri | 7 | 0 |
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Ébauche | Faible |
| 444 | Acacia victoriae | 6 | 0 | 4
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Ébauche | Faible |
| 445 | Temu mangga | 3 | 0 | 9
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Ébauche | Faible |
| 446 | Temu tis | 2 | 0 | 1
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Ébauche | Faible |
| 447 | Poivrier d'Amérique | 1 | 0 | 5
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Homonymie | Faible |
| 448 | Temu giring | 1 | 0 | 1
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Ébauche | Faible |
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