Volatilité (chimie)

La volatilité est la mesure de la capacité d'une substance à se vaporiser. Il s'agit d'un paramètre important pour définir la qualité d'un carburant.

Le dibrome est un liquide volatile, on peut le constater par les fumées rouge-marron qui s'en dégagent.

Le terme est principalement appliqué aux liquides ; cependant, il peut être aussi utilisé pour décrire le processus de sublimation qui est associé à des substances solides, telles que la glace carbonique (dioxyde de carbone solide) et le chlorure d'ammonium qui peuvent passer directement de l'état solide à l'état gazeux sans devenir liquide.

Détermination de la volatilité

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La volatilité intrinsèque d'un corps   peut être définie comme le rapport de la fraction molaire   dans la phase gazeuse, sur la fraction molaire   dans la phase liquide dans une situation d'équilibre de phases[1] :

volatilité intrinsèque :  

La volatilité relative du corps   par rapport au corps   est définie par le rapport de leurs volatilités intrinsèques[1] :

volatilité relative :  

La volatilité relative est utilisée pour caractériser la facilité de séparation d'un mélange par distillation. Lorsque la volatilité relative vaut 1, le mélange est azéotrope. Une distillation est considérée comme un bon procédé de séparation si la volatilité relative est supérieure à 1,05[2]. Toutefois, en distillation d'isotopes, on rencontre des volatilités inférieures à 1,003[3].

La « dévolatilisation » est l'opération qui consiste à débarrasser un matériau (charbon bitumineux par exemple) des composés volatils qu'il contient.

Notes et références

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  1. a et b Bernard Claudel, Propriétés thermodynamiques des fluides, vol. B 8 020, Techniques de l'ingénieur, (lire en ligne), p. 27-28.
  2. (en) Ronald W. Rousseau, Handbook of Separation Process Technology, John Wiley & Sons, , 1024 p. (ISBN 978-0-471-89558-9, lire en ligne), « Chapitre 22, Selection of a Separation Process ».
  3. (en) E. Aaron, P. Agnes, I. Ahmad et S. Albergo, « Measurement of isotopic separation of argon with the prototype of the cryogenic distillation plant Aria for dark matter searches », The European Physical Journal C, vol. 83, no 5,‎ , p. 453 (ISSN 1434-6052, DOI 10.1140/epjc/s10052-023-11430-0, lire en ligne, consulté le ).

Articles connexes

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