L'aventure Banzaï Lab commence en 2005 avec la création du collectif United Fools où convergent à la fois l'idée de créer une musique dépassant les clivages traditionnels et celle de fonder une structure favorisant les échanges artistiques.

Si les styles varient à l'intérieur du catalogue (World Music, Jazz, Hip-Hop, Trip-Hop, Dub, Drum'n'Bass etc.), tous les artistes du label partagent la même quête : trouver un équilibre entre la musique proprement instrumentale et les sonorités tonitruantes des machines.

A ce jour, Banzaï a produit quatre albums originaux (Ital Ray Birth, Feldub, Senbeï, United Fools) et deux compilations regroupant l'ensemble des artistes avec la participation de Mc Youthstar (UK), Spraggy (RD).

Après le succès de la soirée d'inauguration du label (Janvier 2008, BT 59, Bordeaux), l'aventure se poursuit par une tournée en Europe de l'est et en Turquie pour United Fools, ainsi que de nombreux partages de scène (Dj Krush, Tricky, Brooklyn Funk Essential, The Dub Pistols, Mc Rodney P., Bonobo, Shri, Mardi Gras Brass Band, Youngblood Brass Band, Brain Damage etc.).