Triose
Un triose est un ose (monosaccharide) contenant trois atomes de carbone. Ils ont la même formule brute C3H6O3.

Un triose, le glycéraldéhyde.
Il n'y a que deux trioses :
- le glycéraldéhyde, un aldotriose
- la dihydroxyacétone, un cétotriose.
Les trioses jouent un rôle important dans la respiration.
Structure chimiqueModifier
D et L glycéraldéhyde
Articles connexesModifier
Liens externesModifier
- Cours sur les glucides [PDF]
- (en) Nomenclature des sucres