Suillus bresadolae

espèce de champignons

Bolet hybride, Bolet de Bresadola, Bolet gris-jaune des mélèzes

Suillus bresadolae, le Bolet hybride, est une espèce rare de champignon (Fungi) basidiomycète du genre Suillus. C'est une espèce quasi menacée[1]. Il est caractérisé par ses pores grisâtres et son habitat sous mélèzes.

Taxonomie modifier

Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Suillus bresadolae (Quél.) Gerhold[2].

L'espèce a été initialement classée dans le genre Boletus sous le basionyme Boletus bresadolae Quél.[2].

Synonymes modifier

 
Illustration de Suillus bresadolae par Giacomo Bresadola.

Suillus bresadolae a pour synonymes[2] :

  • Boletopsis bresadolae (Quél.) Henn.
  • Boletus bresadolae Quél.
  • Boletus dubius Allesch.
  • Boletus viscidus var. bresadolae (Quél.) Costantin & L.M.Dufour
  • Ixocomus bresadolae (Quél.) Quél.
  • Ixocomus viscidus var. bresadolae (Quél.) Quél.
  • Solenia bresadolae (Quél.) Kuntze
  • Suillus aeruginascens var. bresadolae (Quél.) M.M.Moser
  • Suillus aeruginascens var. nueschii Singer
  • Suillus aeruginascens var. nueschii Singer ex Schmid-Heckel
  • Suillus bresadolae f. flavogriseus (Cazzoli & Consiglio) Klofac
  • Suillus bresadolae var. flavogriseus (Cazzoli & Consiglio) W.Klofac
  • Suillus bresadolae var. flavogriseus Cazzoli & Consiglio
  • Suillus laricinus var. bresadolae (Quél.) Alessio
  • Suillus viscidus var. bresadolae (Quél.) Bon
  • Viscipellis bresadolae (Quél.) Quél.

Étymologie modifier

L'épithète spécifique est un hommage à Giacomo Bresadola.

Noms vulgaires et vernaculaires modifier

Ce taxon porte en français les noms vernaculaires ou normalisés suivants : Bolet hybride[3],[4], bolet de Bresadola[4].

Description du sporophore modifier

Les bolets sont des champignons dont l'hyménophore, constitué de tubes et terminés par des pores, se sépare facilement de la chair du chapeau. Ce chapeau d'abord rond, recouvert d'une cuticule, devient convexe à mesure qu’il vieillit. Ils ont un pied (stipe) central assez épais et une chair compacte. Les caractéristiques de Suillus bresadolae, le Bolet hybride, sont les suivantes :

Son chapeau mesure jusqu'à 7 cm de diamètre, il est visqueux, lisse ou légèrement ridé, de couleur marron[5], brun rougeâtre à brun orangé, blanchâtre à la marge[6]. La marge est débordante, laissant apparaître un voile jaunissant[5].

L'hyménophore présente des pores larges, irréguliers, gris à gris jaunâtre[5], d'environ 1-2 mm. Les tubes mesurent jusqu'à environ 10 mm de long, devenant gris-bleuâtre lorsqu'ils sont tranchés[6].

Son stipe mesure 5 cm x 1 cm, brun rougeâtre, pseudoréticulé[5], avec un anneau jaunâtre. Mycélium basal blanchâtre[6].

La chair est jaune pâle dans le chapeau et la partie supérieure du stipe, jaune plus foncé à la base du stipe. Lorsqu'il est tranché, il devient verdâtre à bleuâtre ou gris-bleuâtre par endroits[6].

Caractéristiques microscopiques modifier

Ses spores mesurent 8–13 x 4–5 µm[6].

Variétés et formes modifier

Suillus bresadolae var. flavogriseus

Habitat et distribution modifier

Il s'agit un champignon ectomycorhizien, poussant sous Larix spp. (mélèzes), en altitude. Juillet-octobre. Rare[5].

Comestibilité modifier

Comme tous les bolets du genre Suillus, le Bolet à hybride est un comestible médiocre, plus au moins laxatif selon la tolérance individuelle, la quantité consommée et le degré de maturité des spécimens consommés. Pour cela il est préconisé de ne cueillir que des jeunes spécimens, de retirer le pied fibreux, de peler la cuticule et de consommer une quantité modeste la première fois pour évaluer sa propre tolérance aux effets laxatifs[7]. Sa rareté devrait cependant inciter à ne pas le consommer.

Confusions possibles modifier

Suillus viscidus a une chair blanche et un voile non jaunissant[5].

Voir aussi modifier

Bibliographie modifier

Articles connexes modifier

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Notes et références modifier