Shinya Tasaki
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Shinya Tasaki (Tasaki Shinya (田崎真也), né le ) à Tōkyō est un sommelier japonais élu « Meilleur sommelier du monde 1995 ».
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Biographie modifier
Shinya Tasaki a été sommelier puis chef sommelier à Tōkyō, successivement aux restaurants « Bell France », « Kissou », « Hotel Seiyo Ginza »…
Palmarès modifier
- 1981 - Second Meilleur sommelier du Japon
- 1983 - Meilleur sommelier du Japon
- 1995 - Meilleur sommelier du Monde (ASI)
