Septimer
cépage
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Le septimer est un cépage de cuve allemand de raisins blancs.
| Septimer | |
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| Potentiel œnologique | |
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Origine et répartition géographique
modifierLe cépage est une obtention de Georg Scheu dans l'institut Landesanstalt für Rebenzüchtung à Alzey. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages gewurztraminer x müller-thurgau réalisé en 1932. Le cépage est autorisé dans de nombreux Länder en Allemagne. Ce cépage est très peu multiplié.
Du même croisement est issu le cépage würzer.
Synonymes
modifierLe septimer est connu sous le sigle AZ 3952
Articles connexes
modifierBibliographie
modifier- Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 (ISBN 3-921156-53-X)
