Sablé du millionnaire

Le sablé du millionnaire - en anglais caramel shortbread, millionaire's shortbread ou Wellington square - est un biscuit de type shortbread de forme rectangulaire, circulaire ou triangulaire ; au chocolat au lait et au caramel^[1].

Une recette du sablé du millionnaire apparaît dans le livre de recettes de la Scottish Association of Young Farmers' Clubs en 1972^[2].

Notes et références modifier

↑ (en) « Easy millionaire's shortbread », sur BBC Good Food (consulté le 15 octobre 2021)
↑ SAYFC, Recipes, Ingliston, Midlothian, Scottish Association of Young Farmers' Clubs, novembre 1972, 6th éd., 98 p.

[1] (en) « Easy millionaire's shortbread », sur BBC Good Food (consulté le 15 octobre 2021)

[2] SAYFC, Recipes, Ingliston, Midlothian, Scottish Association of Young Farmers' Clubs, novembre 1972, 6th éd., 98 p.

[1]

[2]