Pinkus Müller est une brasserie et malterie à Münster, dans le Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie.

Pinkus Müller
Image illustrative de l'article Pinkus Müller
Localisation
Pays Drapeau de l'Allemagne Allemagne
Ville Münster
Coordonnées 51° 57′ 56″ nord, 7° 37′ 18″ est
Caractéristiques
Fondée en 1816
Production annuelle 20 000 hectolitres
Site web www.pinkus.de

Histoire modifier

 
Siège de l'entreprise

Johannes Müller (1792–1871), originaire de Hildebrandshausen, s'installe à Münster en 1816 et fonde une brasserie et une boulangerie. La boulangerie ferme en 1866, une malterie s'ouvre à la place. Carl "Pinkus" Müller, descendant du fondateur, se fait connaître comme chanteur pendant le Troisième Reich. Après cette carrière, il se consacre à la brasserie.

Production modifier

  • Pinkus Original Alt
  • Pinkus Special (Pils non filtrée)
  • Pinkus Hefe Weizen
  • Pinkus Hefe Weizen sans alcool
  • Pinkus Pils
  • Müller's Lager (d'après les standards de Demeter)
  • Pinkus Jubilate (bière blonde foncée)
  • Pinkus Classic (selon une recette historique)
  • Pinkus Bock
  • Müller’s Malz
  • Pinkus Honigmalz
  • Pinkus sans alcool
  • Pinkus Leicht
  • Pinkus Extra
  • Münsterländer Naturbier hell

Références modifier